Ils sauvent votre déjeuner ou votre dîner : les croquettes de potiron, délicieuses, rapides et très économiques

-

Il existe des recettes qui peuvent être réalisées avec une version saine, dans laquelle les légumes sont inclus comme ingrédient principal. Il existe donc des moyens très simples de les adapter, sans trop altérer leur saveur. L’une de ces préparations est croquettes de potironqui est réalisé avec peu d’éléments.

De plus, le potiron est un légume de saison, il est donc très facile d’en trouver sur le marché, frais et à petit prix. Grâce à cela, Vous pouvez préparer différentes quantités de croquettes de potiron à partager en entrée ou en complément du goûter.

La préparation comprend du fromage.

Les ingrédients pour réaliser le croquettes de potiron ils sont:

  • 1 petite citrouille
  • Condiments au goût
  • Mozzarella
  • Chapelure ou Panko pour enrober
  • Farine de blé entier ou d’avoine
  • Fromage râpé
L’ingrédient principal de cette recette est la citrouille.

Étape par étape pour réaliser des croquettes de potiron :

  1. Faites cuire les citrouilles pour éliminer l’excès d’humidité. Retirez-les lorsqu’ils sont mous.
  2. En un bol Les citrouilles sont écrasées jusqu’à ce qu’elles se transforment en purée. Ajouter le fromage râpé et assaisonner selon votre goût avec du sel et du poivre.
  3. La quantité nécessaire de farine est ajoutée pour donner à la préparation une consistance de pâte et faciliter sa manipulation.
  4. Avec les mains mouillées, formez des sortes de boules et placez un carré de mozzarella au centre. Ils se ferment bien et sont panés.
  5. Une fois toutes les portions assemblées, elles sont placées au four à 180 degrés et retirées lorsqu’elles sont bien dorées. Cette étape peut également être effectuée dans une friteuse à air.
Croquettes de potiron
Les croquettes peuvent être servies avec des salades ou d’autres types de plats.

Ensuite, ils seront prêts à servir avec une sauce à base de mayonnaise, de persil ou tout autre complément que vous souhaiterez ajouter. Avec la quantité d’ingrédients expliquée dans cette recette, vous pouvez obtenir 15 portions moyennes.

Si vous souhaitez conserver les portions restantes, elles peuvent être placées dans un récipient couvert et réfrigérées. La pâte peut également être conservée au congélateur.

-

PREV Un an depuis l’annulation de ‘Sálvame’ : la curieuse coïncidence qui unit le programme avec la mort de Mila Ximénez
NEXT Ils donnent leur avis sur la scène de l’émission de téléréalité Glamorama de la Treizième chaîne