Mug cookie sans sucre et sans gluten : très spongieux et parfait pour les envies sucrées

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En automne, il n’y a rien de mieux que d’entrer chez soi et de sentir l’arôme exquis de délicieux biscuits. C’est une des recettes les plus simples et les plus pratiques, vous pouvez la réaliser en quantité et la conserver dans un récipient hermétique pour la déguster en cas de fringale et l’accompagner d’un délicieux café ou de bons potes.

En fait, dans la plupart de ces recettes, vous pouvez également demander aux plus petits de la maison de collaborer pour les réaliser. De cette façon, ils feront une activité récréative et en même temps vous leur ferez manger un aliment un peu plus naturel et avec moins de conservateurs que ceux vendus au supermarché.

Ces cookies n’échouent pas.

Les ingrédients dont vous aurez besoin pour ceux-ci biscuits Ils sont les suivants:

  • 50 grammes de beurre
  • 45 grammes d’érythritol ou édulcorant.
  • 20 grammes de sucre de coco.
  • 1 jaune d’oeuf.
  • 1/2 cuillère à café de vanille.
  • 1/2 tasse de farine d’avoine.
  • 1/4 tasse de farine d’amande.
  • 1 cuillère à café de levure chimique.
  • Pincée de sel.
  • 1/4 tasse de pépites de chocolat sans sucre.
Faites-les à la maison.

La première chose que vous allez faire est de mélanger le beurre, le sucre de coco et l’édulcorant dans un bol. Intégrez très bien le tout et ajoutez également l’essence de vanille avec les œufs.

C’est peut-être un peu coupé, j’ai continué à intégrer. Enfin, intégrez également les farines et la levure chimique. Vous n’avez pas besoin d’utiliser vos mains, une spatule suffira.

Des ingrédients plus sains.

Incluez également du chocolat sans sucre. Vous allez placer ce mélange dans un petit moule comme base, au milieu vous pourrez placer une bonne cuillerée de Dulce de leche.

Mettez un autre couvercle dessus et mettez-le au four qui doit être préchauffé. Cuire 15 minutes et déguster à température ambiante. Avec cette même pâte vous pouvez aussi réaliser simplement biscuits.

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