Ils prédisent un effondrement du prix de l’huile d’olive

Ils prédisent un effondrement du prix de l’huile d’olive
Ils prédisent un effondrement du prix de l’huile d’olive
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L’optimisme est omniprésent à propos du prix de l’huile d’olivedont ils prédisent un effondrement en raison des pluies et des températures des derniers mois. Des conditions météorologiques qui auraient amélioré la récolte, donc une baisse des coûts est attendue.

L’un de ceux qui se sont prononcés était Victor Roig. Le directeur général de Deoleo, la plus grande entreprise d’huile d’olive, qui comprend des marques telles que Bertolli, Carapelli et Carbonell, a assuré que les prix “s’ajusteront à la normale d’ici janvier de l’année prochaine”. Il a donc soutenu que les prix Ils seront placés dans une fourchette entre 4 et 5 euros le litre à l’origine, au lieu du 7-8 actuel. Autrement dit, selon leurs prévisions, les prix de 2021 se redresseraient en janvier.

Dans le même temps, il a estimé à un demi-million le nombre de logements perdus l’année dernière, tout en prévoyant que le consommateur parierait à nouveau sur l’huile d’olive avec la baisse des prix. “(Le consommateur) je reviendrai lorsque les prix seront plus conformes de ce qu’ils ont été. Cependant, tout dépendra de l’évolution de la météo dans les mois à venir, ainsi que de la gestion des stocks par les entreprises.

Raison de l’augmentation des prix

Il n’est pas le seul à s’exprimer à ce sujet. Le président-directeur général de Deoleo, Ignacio Silva, a également prédit une « grande récolte » pour la prochaine campagne, avec des prix plus favorables pour le consommateur que l’actuelle. “La l’offre est très faible et la demandenotamment à l’étranger, reste hautet cela fait les prix à l’origine augmentent“, a-t-il déclaré à Europe Presse.

L’augmentation des prix de l’EVOO commencé en avril 2021 et depuis lors, il a maintenu sa tendance à la hausse en raison de plusieurs facteurs : la faible production due à la sécheresse, l’inflation provoquée par la guerre en Ukraine et le coût élevé de l’énergie.

L’inflation s’élève à 3,6% en mai

Il l’indice des prix à la consommation (IPC) a augmenté à 3,6% sur un an en mai, trois dixièmes de plus que le mois précédent, en raison de l’augmentation du coût de l’électricité et d’une moindre baisse du carburant. Pour sa part, L’inflation alimentaire s’est modérée de trois dixièmes, à 4,4%. La taux d’inflation sous-jacente (sans énergie ni aliments non transformés), qui a été placé dans le 3% sur un an, soit un dixième de plus qu’en avril.

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