Adieu à la friteuse à air cet été : les experts demandent de les supprimer pour cette raison

Adieu à la friteuse à air cet été : les experts demandent de les supprimer pour cette raison
Adieu à la friteuse à air cet été : les experts demandent de les supprimer pour cette raison
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Adieu à la friteuse à air cet été : les experts demandent de les supprimer pour cette raison

L’appareil à la mode est sans aucun doute la friteuse à air : cet article à mi-chemin entre le micro-ondes et le four est entré dans nos vies avec la promesse d’apporter une une alimentation équilibrée et une vie beaucoup plus longue aptitude Mais au fil du temps, il a été démontré que sa simple présence dans la cuisine ne suffit pas à provoquer le changement d’habitudes que nous souhaitons tous opérer.

La mode de friteuse à aira fait en sorte que de nombreux foyers disposent désormais de cet appareilqui permet de « frire » des aliments sans utiliser d’huile et en utilisant beaucoup moins d’électricité, mais comme l’expliquent les experts, ce n’est pas aussi bénéfique qu’il y paraît.

Raison des experts pour éviter les friteuses à air

La pharmacien et diététicien La plus réussie de la télévision, Boticaria García, a parlé dans La Sexta de cet appareil qui est venu remplacer toute autre façon de préparer les aliments par une option plus saine. Même s’il a reconnu que “utilisez moins d’huile, c’est bon pour la santé et bon pour votre poche et il y a moins de substances toxiques pour la friture”, Boticaria a également tenu à préciser qu’elle a ses inconvénients.

Selon le point de vue du spécialiste de la nutrition, la friteuse à air “ça prend plus de temps, la taille de l’appareil détermine les portions et il ne convient pas à tous les produits. » Outre le temps que cet appareil passe à cuire les aliments, l’expert a également souhaité s’intéresser à un autre problème : « Cela dépend de ce que nous cuisinons habituellement à la maison. Si je mange beaucoup d’aliments frits, cela vous aidera à réduire la quantité d’huile, mais si vous ne mangez pas beaucoup d’aliments frits et commencez à arrêter de cuire à la vapeur ou de cuire des légumes frais pour mettre les choses dans le pot, eh bien non. “Cela peut être contre-productif.”

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