Quel a été le premier Starbucks au monde et à quoi ressemble-t-il aujourd’hui ?

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En 1971, au cœur de Seattle, trois amis passionnés de café – Jerry Baldwin, Zev Siegl et Gordon Bowker – unissent leurs forces pour ouvrir un petit magasin de café en grains appelé Café, thé et épices Starbucks.

Il starbucks l’original est situé dans l’emblématique Marché de Pike Place à Seattleun lieu célèbre non seulement pour son café, mais aussi pour être un point de rencontre social et culturel.

Depuis son ouverture, ce Starbucks a conservé son essence, attirant des gens du monde entier désireux de découvrir l’endroit où a commencé la désormais gigantesque chaîne de café.

Malgré sa renommée mondiale, le premier Starbucks reste d’une taille modeste de 1 000 pieds carrés, témoignage de ses racines simples mais profondément enracinées.

La ligne qui ne finit jamais

Une caractéristique distinctive du premier Starbucks est la présence constante d’une très longue file de clients, simplement connue sous le nom de « The Line ». Cette file ne semble jamais ralentir, s’étendant hors du magasin et le long de la rue, symbolisant l’attrait indéfectible du café et l’expérience unique qu’offre cet établissement.

La popularité de Starbucks ne réside pas seulement dans la qualité de son café, mais aussi dans le lien culturel et social qu’il favorise entre les visiteurs.

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À quoi ressemble le premier Starbucks au monde ?

En interne, le Pike Place Starbucks est resté fidèle à son design original. Les planchers, les luminaires et les comptoirs sont les mêmes que ceux installés lors de l’ouverture du magasin.

Cela offre aux visiteurs une expérience authentique et un lien tangible avec le passé de la marque. De plus, des éléments uniques tels que des étiquettes de récipients à café en laiton datant de 1971 et la sculpture locale « Pork’n Beans » ajoutent une touche de caractère et de continuité historique.

Plus qu’un café : un lieu de rencontres et de propositions

Le premier Starbucks a été le théâtre d’innombrables rencontres personnelles, des conversations quotidiennes aux demandes en mariage.

Cet endroit ne sert pas seulement du café ; facilite les liens humains et crée des souvenirs, fonctionnant comme un véritable point de rencontre entre les habitants et les touristes. Chaque personne qui visite les lieux emporte avec elle une partie de l’histoire de Starbucks, faisant de chaque visite une expérience personnelle et unique.

L’héritage d’un géant

Depuis ses modestes débuts, Starbucks est devenue l’une des plus grandes chaînes de café au monde, avec plus de 20 000 établissements.

Cependant, le premier Starbucks de Pike Place reste spécial pour beaucoup, y compris Howard, l’un des fondateurs, qui conserve encore une petite clé du lieu comme souvenir personnel et symbole de son voyage.

Chaque Starbucks a son histoire, mais celle de Pike Place est sans aucun doute la plus emblématique, représentant non seulement la naissance de l’entreprise, mais aussi l’esprit de communauté et de rassemblement que Starbucks a promu au fil des années.

L’expérience Starbucks

En 1982, le jeune Howard Schultz rejoint Starbucks en tant que directeur marketing. Après un voyage à Milan, où il est devenu fasciné par la culture italienne de l’espresso, Schultz a eu une vision : transformer Starbucks en un lieu où les gens peuvent déguster un café de qualité dans une atmosphère accueillante.

Sous la direction de Schultz, la marque a connu une croissance explosive. La chaîne s’est rapidement développée aux États-Unis puis à l’international, devenant un phénomène mondial.

Non seulement Starbucks a popularisé des boissons comme le latte et le frappuccino, mais il a également révolutionné l’expérience du café en créant un « tiers-lieu » entre la maison et le travail, où les gens pouvaient se rassembler et se connecter.

Starbucks aujourd’hui : un héritage mondial

Les ventes de Starbucks au Mexique et dans le monde ont connu une croissance significative en 2023. Au Mexique, les revenus de la chaîne devraient augmenter, tirés par la croissance de la demande de café et de boissons préparées. Le nombre de succursales dans le pays a également augmenté de 3%, pour atteindre 791.

À l’échelle mondiale, les ventes ont également connu une croissance significative, atteignant 36 milliards de dollars. Cette croissance a été tirée par une demande accrue sur les marchés émergents, comme la Chine et le Mexique. Le nombre de succursales de la chaîne dans le monde a également augmenté de 3 %, pour atteindre 32 000.

C’est la plus grande chaîne de café au monde, présente dans 80 pays.

Vous trouverez ci-dessous un résumé des emplacements Starbucks par pays :

  • États-Unis : 16 257
  • Chine : 6 000
  • Corée du Sud : 1 870
  • Canada : 1 200
  • Japon : 1 100
  • Royaume-Uni : 1 000
  • Allemagne : 900
  • Mexique : 791
  • Australie : 600

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