Qu’arrive-t-il à votre corps si vous mangez quotidiennement des graines de chia : apprenez à en profiter

Qu’arrive-t-il à votre corps si vous mangez quotidiennement des graines de chia : apprenez à en profiter
Qu’arrive-t-il à votre corps si vous mangez quotidiennement des graines de chia : apprenez à en profiter
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Consommer des graines permet à l’organisme d’obtenir plusieurs bienfaits pour la santé. Les types les plus populaires sont le lin, la citrouille, le tournesol, le chia, le sésame et le chanvre. Selon la diététiste Kate Patton, de la Cleveland Clinic, ce sont des sources végétales de graisses, de fibres et de minéraux.

Cependant, malgré leurs effets positifs, les experts soulignent que suivre un régime basé uniquement sur ces céréales peut provoquer des troubles digestifs et limiter l’apport des nutriments nécessaires. Pour cela, Ils ne remplacent pas une alimentation saine, qui comprend des fruits, des légumes, des grains entiers, des légumineuses, des protéines, des graisses saines et de l’eau.

Qu’arrive-t-il au corps si vous mangez quotidiennement des graines de chia

L’Université Harvard explique que les graines contiennent principalement des graisses saines, des fibres et sont de bonnes sources d’acides gras oméga-3.

Dans un article publié par ‘Healthline’, examiné cliniquement par la spécialiste en nutrition Amy Richter, elle explique qu’il contient des antioxydants qui aident à neutraliser les molécules réactives, appelées radicaux libres, qui endommagent les composés cellulaires.

Le docteur Howard LeWine, de l’hôpital de Boston et rédacteur en chef du magazine de santé de Harvard, explique que la consommation de graines de chia apporte deux grammes de protéines, quatre de fibres et 78 milligrammes de calcium.

Il faut être prudent avec sa consommation.

Photo:iStock

Cependant, Notez que leur consommation doit être maintenue dans les limites de portion d’une ou deux onces par jour.. De plus, même si une prise quotidienne peut entraîner une perte de poids plus importante, en manger trop entraînerait certains effets secondaires.

Les spécialistes précisent qu’il est également important de le conserver dans un endroit frais pour prolonger sa durée. Les graines de chia sont une option accompagnée de céréales, de yaourts, de flocons d’avoine, de salades et de boissons.

Autres bénéfices

Cette graine est connue pour son aspect petit et sa couleur ronde, noire ou brune. Il est originaire d’une famille de plantes appelée Salvia hispánica. Il est récolté dans diverses régions du monde, à l’origine au Mexique et au Guatemala, explique la Clinique Mayo.

Selon une étude du « Journal of Food Science and Technology », les graines de chia ont des propriétés anti-inflammatoires, antithrombotiques et vasodilatatrices, ce qui les rend bénéfiques pour protéger le cœur et réduire le taux de cholestérol sanguin.

Selon la Cleveland Clinic, “Ces fruits sont une excellente source de nombreux nutriments. Une once de graines de chia peut contribuer à votre apport quotidien en fibres, protéines, minéraux et vitamines B. ».

De plus, il a une valeur en fer de 2,19 milligrammes ; magnésium, 95 milligrammes; potassium, 115 milligrammes; calcium, 179 milligrammes; protéines, 4,68 grammes; fibres, 9,75 grammes et graisses saines, 8,7 grammes. “Pour leur taille, les graines de chia contiennent beaucoup de fibres et de grammes par rapport à d’autres aliments”, explique le Dr Dana Cohen sur son site Web du même nom.

Aide le cœur.

Photo:iStock

Contre-indications

Selon la Cleveland Clinic, manger des graines peut irriter les personnes souffrant de diverticulite car elles sont riches en fibres. Cela provoque également des douleurs à l’estomac, de la diarrhée, des ballonnements et des gaz.

Le site américain de santé « WebWD » affirme être prudent avec sa consommation car il pourrait provoquer un étouffement et rester coincé dans la gorge. Il recommande de l’accompagner d’un verre d’eau.

Il est important de toujours consulter un spécialiste avant d’ajouter un nouvel aliment à votre alimentation. N’oubliez pas que tous les corps agissent différemment et que les effets peuvent être différents.

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CAMILA SANCHEZ FAJARDO
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