Production de riz : nouveau projet à Huila

Production de riz : nouveau projet à Huila
Production de riz : nouveau projet à Huila
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Plus de 300 familles de petits producteurs de riz du département de Huila bénéficieront d’un projet qui permettra de lancer une usine de transformation du grain, une initiative qui bénéficie du soutien du gouvernement national.

Lázaro Salazar Medina, responsable de l’Association des utilisateurs du district d’adaptation foncière d’El Juncal, a souligné l’importance du projet qui répond à une clameur depuis plusieurs années dans la commune du même nom, dans une zone rurale de la municipalité de Palerme. , et a déclaré que « les petits producteurs espèrent se libérer du pouvoir hégémonique de la grande industrie ».

Salazar Medina a expliqué que, jusqu’à présent, ces entreprises achètent du riz aux producteurs, mais qu’elles ont peu de possibilités d’obtenir de meilleurs revenus.


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Le projet en cours de lancement est une usine de stockage, séchage, battage et conditionnement du riz, qui offrira de nouvelles possibilités pour la réactivation économique de la région.

L’initiative est évaluée à plus de 13 milliards de pesos et bénéficie d’un cofinancement du ministère de l’Agriculture, de l’Agence de développement rural, d’Asojuncal, du Fonds Colrice, de Fedearroz et du gouvernement de Huila.

Pour son achèvement, il faudra intervenir sur plus de vingt mille mètres carrés dans lesquels sera construit un moulin à riz, qui intégrera des équipements pour le séchage, le stockage, le battage et l’emballage du riz prêt à la cuisson.

Directement, 96 petits et moyens producteurs en bénéficieront, ainsi que près de 900 producteurs des municipalités de Rivera, Yaguará, Neiva, Campoalegre et Palerme.

Seule dans cette dernière commune, les producteurs disposent de semis avec mesure laser, une technologie qui leur permet de réduire la consommation d’eau jusqu’à 50 %.

Un programme similaire est déjà en cours dans la région de Catatumbo, Norte de Santander, dont les porte-parole étaient présents à l’événement à Huila pour montrer comment se développe cette initiative.

Jesús Homero Morales, président du conseil d’administration d’Asozulia, a souligné qu’ils disposent d’un moulin et d’une usine de séchage pour transformer leur propre riz, qu’ils cultivent sur 9 200 hectares.

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