La Rioja se tourne vers une viticulture intelligente contre le changement climatique

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Pilar Mazo|
Logroño, (EFE).- Le Conseil Régulateur de l’Appellation d’Origine Qualifiée (DOCa) de la Rioja mène un projet de viticulture intelligente, qui vise à fournir aux viticulteurs et aux caves les techniques de culture les plus adaptées pour lutter contre les effets du changement climatique sur la variété. originaire et star de cette Dénomination, qui est l’encre Tempranillo.

Comme l’a informé à EFE le directeur technique de la Mairie, Pablo Franco, il s’agit de l’un des projets les plus importants lancés il y a deux ans dans la Rioja, qui reflète l’engagement et la dynamique de numérisation et d’innovation de la DOCa Rioja, dans toute la valeur chaîne, comme indiqué dans son Plan stratégique 2021-2025.

Le projet, appelé « Datadoc », a une durée de quatre ans ; Il est cofinancé par le Fonds social agraire européen pour le développement rural, le ministère de l’Agriculture et le gouvernement de La Rioja ; Il a bénéficié d’une subvention de 219 346 euros et bénéficie de la contribution scientifique de l’Institut des Sciences de la Vigne et du Vin (ICVV) et du Service de Recherche Agraire et de Santé des Plantes de l’Exécutif de la Rioja.

“Datadoc”, a expliqué Franco, étudie le cycle et le comportement du vignoble de Tempranillo et l’influence du changement climatique sur ce cépage, dont 52 147 hectares sont plantés dans la Rioja, qui représentent 80% des raisins rouges de cette appellation. , qui partage près de 66 000 hectares répartis entre La Rioja, le Pays Basque et la Navarre.

La recherche vise à pouvoir proposer des stratégies agronomiques spécifiques, telles que l’utilisation de différents types de sols ou l’augmentation de l’altitude de plantation, entre autres variables, qui permettent au vignoble de la Rioja de s’adapter aux conditions climatiques.

Vue d’une souche. Un projet pionnier de viticulture intelligente aidera la Rioja à lutter contre les effets du changement climatique, ce qu’a informé à EFE le directeur technique du Conseil de Régulation de l’Appellation d’Origine Qualifiée de la Rioja, Pablo Fanco.- EFE/ Raquel Manzanares

Motorisation du vignoble

Actuellement, la recherche est en plein développement, avec la phase de « motorisation » du vignoble, qui consiste en la collecte de données et qui est « la plus importante et la plus pertinente » car elle permettra de « modéliser » les futurs aspects de la gestion et des techniques. de culture pour atténuer l’effet du changement climatique sur le vignoble, a détaillé le directeur technique du Conseil de Régulation.

Pour cette motorisation, un réseau de parcelles sensorielles et de stations agroclimatiques a été mis en place, qui facilitent l’obtention d’informations climatiques, en temps réel, sur le comportement du cycle du vignoble dans ce cépage.

De manière complémentaire, ces données sont téléchargées sur une plateforme numérique, qui est alimentée par toutes les informations agronomiques historiques dont dispose le Conseil Régulateur sur le comportement et l’évolution de la variété Tempranillo dans la Rioja, ses états phénologiques et ses productions, entre autres indicateurs.

Avec toutes les données agronomiques historiques et, grâce à l’utilisation de techniques d’intelligence artificielle, il a déjà été possible de développer un modèle prédictif pour déterminer, avec une précision de 95%, le moment de la floraison, la fermeture de la grappe et la véraison en les vignobles de tempranillo.

Le directeur technique a souligné la portée de ce projet de viticulture intelligente, dont les résultats finaux peuvent être « révélateurs », puisque les conclusions qui commencent à être obtenues sont « très intéressantes » et se refléteront dans des recommandations pour la culture et la gestion du vignoble qui aider les viticulteurs et les établissements vinicoles à atténuer et combattre les effets du changement climatique.

La Rioja est en avance grâce à sa diversité

Le Conseil Régulateur de la Rioja a décidé de ce projet, conscient que le changement climatique est « un défi et un défi », en l’occurrence pour le vignoble, confronté à « l’instabilité climatique ».

Cela nécessite, a-t-il souligné, d’anticiper pour en atténuer les effets, d’essayer de varier le moins possible les profils des vins, de “rester Rioja” pour le consommateur et de rechercher une différenciation des vins de cette appellation par rapport aux autres régions.

“Les températures extrêmes, les canicules, les pluies orageuses aux moments délicats et d’autres périodes d’absence d’eau, créent des difficultés dans la gestion des cultures”, ce qui explique l’importance d’avoir et de contrôler ces effets, qui conditionneront la manière de cultiver la vigne, a-t-il précisé.

De plus, la DOCa Rioja, grâce à sa diversité, a une longueur d’avance sur les autres territoires viticoles en disposant de cépages qui « s’adaptent très bien à ce changement climatique », comme le Graciano ou le Mazuelo et le Garnacha Tinta dans les cépages rouges » , ce qui lui donne « un petit avantage » sur les autres domaines.

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