Le Programme alimentaire mondial (PAM) a présenté l’impact de son projet d’alimentation scolaire durable (AES+) sur la santé nutritionnelle des enfants avec les participants de l’Atelier national sur l’enseignement primaire, dans la municipalité de Mayarí à Holguín.
Lors de la réunion, qui s’est tenue ce mercredi au Semi-internat Leonte Guerra Castellanos, bénéficiaire du programme, les directeurs pédagogiques de tout Cuba ont échangé avec les élèves et ont promu une alimentation saine et variée à travers des présentations artistiques et des expositions de cercles d’intérêt. .
Zoe Díaz, responsable du PAM, a expliqué que l’AES+, développé avec des fonds de la Fédération de Russie et le soutien des secteurs de la santé, de l’agriculture et du commerce, est réalisé dans les provinces de l’Est et vise à renforcer la production alimentaire locale en mettant l’accent sur la résilience afin qu’elle s’améliore dans les groupes de population vulnérables.
Pour y parvenir, ils ont établi des liens entre les réseaux de protection sociale, tels que les semi-internats et le système de soins familiaux, ainsi que la Coopérative de crédit et de services Niceto Pérez (CCS), qui a reçu des outils pour la production agricole et continuera à bénéficier de ressources matérielles, notamment des serres, des motoculteurs, des tricycles électriques et autres, a-t-il expliqué.
Zulima Lobaina Olazábal, directrice nationale de l’enseignement primaire et chef de file du projet, a déclaré que la région a été choisie pour répondre à sa politique démographique, car elle compte moins d’institutions semi-internes que le reste du pays.
À Holguín, six écoles de ce type ont été choisies, trois dans la municipalité de Cueto et le reste à Mayarí, ce qui profite à environ un millier d’élèves qui y étudient, du point de vue nutritionnel et pédagogique, a-t-il souligné.
Olga Lidia Proenza Gómez, directrice de Leonte Guerra, a ajouté que dans son centre le plan a été inséré courant 2023, lorsque, sur la base d’une demande adressée au CCS, Niceto Pérez a commencé à leur fournir, à un prix abordable, les produits nécessaires à temps. , quantité et diversité pour offrir une alimentation équilibrée aux près de 300 enfants inscrits.
Pour motiver les éducateurs et les étudiants, 16 cercles d’intérêt ont été organisés sur des thèmes tels que la préparation des plats, les services gastronomiques et la production agricole, tout en les préparant à leur future performance professionnelle, a-t-il précisé.
Le projet AES+ mis en œuvre par le PAM s’engage à renforcer les alliances dans le territoire du nord-est qui parviennent à une autonomie locale durable, plus résiliente aux catastrophes naturelles et au changement climatique.
Avec des informations de l’agence de presse cubaine
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