Corrientes se prépare à devenir la capitale nationale de l’élevage

Corrientes se prépare à devenir la capitale nationale de l’élevage
Corrientes se prépare à devenir la capitale nationale de l’élevage
-

Après avoir exprimé sa satisfaction pour la nouvelle édition de l’Exposition Nationale du Buffle qui s’est déroulée le deuxième week-end de mai au parc des expositions de la Sociedad Rural de Corrientes, à Riachuelo, le président de l’Association des Éleveurs de Buffle de la province, Marcelo Breard, a souligné la la croissance du secteur, le soutien des entreprises commerciales qui travaillent avec l’activité des buffles, ainsi que le fait que, d’après les dernières données, il apparaît qu’à Corrientes il y a environ 72 000 têtes de cette espèce.
En ce sens, il a insisté sur le saut quantitatif de la production, qui entraîne de nombreux avantages pour la commercialisation et la différenciation des produits dérivés de l’espèce bubaline.
MOIS INTENSE

Pour sa part, le président de la Société rurale locale, Francisco Velar, a déclaré à l’émission Punto de Reference, diffusée sur LT 7 Radio Corrientes, que l’entité travaillait depuis longtemps pour générer un cadre dans lequel les producteurs confortable à commercialiser et à diffuser, comme dans ce cas, cette espèce bubaline qui fait tant pour la production d’aliments de haute qualité, non seulement de viande mais aussi le potentiel qu’elle a dans le lait qui nous permet de parler de ses dérivés comme le yaourt, mozzarella, sauce caramel.
Il a précisément indiqué que ce potentiel est démontré dans les échantillons qui ont été présentés à l’Exposition, « où étaient concentrés des animaux de grande qualité, apprivoisés et bien présentés, ce qui parle très bien des producteurs. Et le fait que Corrientes rurales soit utilisée comme vitrine nous remplit de satisfaction en tant que références et en tant que producteurs de fierté que Corrientes soit le principal producteur en termes de nombre de buffles. Mais aussi par le nombre d’éleveurs qui se consacrent à l’espèce. Il a donc souligné que “ce n’est pas une coïncidence, mais le résultat du travail, de la responsabilité et du désir de s’améliorer”.
Ensuite, il a souligné la reconnaissance de « ces pionniers avancés qui ont promu ce bétail, le ‘capitaine’ Gómez, Carlos Llano, Marcelo Breard et bien d’autres qui ont commencé, qui ont parié, qui ont accepté le défi de travailler avec l’inconnu et qu’aujourd’hui cela les graines germent et Corrientes prospère comme la première province en stock de bubalino et j’insiste aussi en nombre de producteurs.
Mai, un mois intense pour l’entité rurale puisque quelques jours après l’Exposition de Buffles susmentionnée, elle se prépare à accueillir l’Exposition Nationale de Race, et à propos de cet événement, elle a remercié « le gouvernement provincial et la conviction du gouverneur, Gustavo Valdés, pour l’avoir accompagné ». le travail et l’investissement productif qui nous donnent la possibilité qu’avec les efforts des associations, des producteurs, Corrientes se transformera dans la dernière semaine de ce mois en la Capitale Nationale de l’Élevage”, qui comptera “plus de 50 cabanes, plus plus de 12 provinces, plus de 1 000 reproducteurs de haute qualité génétique, avec des producteurs de Bolivie, du Paraguay, du Brésil, de l’Uruguay et nous travaillons toujours dur pour offrir le confort aux visiteurs et les meilleures conditions pour les animaux amenés.

.

-

NEXT Les habitants de Catamarca disent au revoir à Silvia Pacheco en ligne