Sylvia Sastre : Serveur, un robot

Sylvia Sastre : Serveur, un robot
Sylvia Sastre : Serveur, un robot
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Le monde moderne apporte des changements continus à ce qui, traditionnellement, n’avait pas fait l’objet de discussions. Des changements dans lesquels l’environnement numérique bouleverse ce que l’on croyait essentiellement humain, générant des avancées utiles mais aussi des dissonances ou des incohérences.

Dans le même temps, les avancées technologiques et la robotique offrent une possibilité de compenser le manque de capital humain dans ces services grâce aux robots, posant la question de savoir si ceux-ci pourraient être la solution à cette situation combinée à celle de pénurie ou de formation du personnel. main d’œuvre possible. L’entrée des robots serveurs dans le secteur de la restauration n’est plus de la science-fiction mais ils occupent leur lieu de travail dans plus de 500 restaurants et bars non seulement en Amérique du Nord, au Japon ou en Chine mais aussi en Europe ou en Espagne ; Par exemple, à Madrid, Saragosse ou Barcelone, il existe déjà des établissements qui les disposent pour servir le public en accomplissant différentes tâches, depuis la collecte des commandes ou le service de la nourriture et des boissons, jusqu’à la préparation de hamburgers ou même d’un traditionnel sandwich jambon-fromage, comme le montre la dernière foire à l’Ifema.

Les robots sont-ils les serveurs du futur ? Alors que la controverse est ouverte sur son utilité par rapport à la capacité humaine à aborder avec flexibilité un contexte professionnel qui exige non seulement un bon travail mais aussi une bonne communication avec le client et, parfois, une adaptation à une situation imprévue, sa présence s’étend en même temps. , il est de plus en plus facile d’acquérir des robots serveurs proposés par différents fabricants, prêts à remplacer ou à soutenir le travail de serveur, aussi bien dans les salles à manger publiques que dans les restaurants privés. Une progression de l’incursion de la technologie dans la vie qui ne doit pas remplacer la présence humaine.

Le monde de la robotique est un moteur de changement qui semble suivre la devise « Je ne sais pas qui me conduira, mais je ne sais pas non plus qui m’arrêtera ».

Vivre pour voir, comme diraient nos grands-parents

#Argentina

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