pourquoi il est célébré en Argentine et dans le monde le 28 mai

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Il Le 28 mai est célébré partout dans le monde comme la Journée mondiale du burger. Il ne fait aucun doute que c’est l’un des aliments préférés des Argentins. Outre les chaînes de restauration rapide traditionnelles, il existe d’innombrables entrepreneurs qui réussissent dans la production et la vente de hamburgers dans notre pays.

Il existe toutes sortes de versions sur l’origine de ce plat. Certains évoquent l’Empire romain, où un aliment similaire était consommé, et d’autres la ville allemande de Hambourg, ce qui expliquerait l’origine de son nom.

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Burger argentin classique, avec laitue et tomate.

L’origine de la Journée internationale du hamburger

La histoire officielle des hamburgers, met en vedette Louis Lassen, un immigrant allemand résidant aux États-Unis qui la sert dans son restaurant de manière aléatoire, cherchant à faire plaisir à un client. Et il l’a fait le 28 mai 1900.

On dit que ce restaurant a commandé quelque chose qui était rapide et délicieuxAinsi, en utilisant les ingrédients de base d’un sandwich à la viande, Lassen a fini par créer accidentellement ce que nous connaissons aujourd’hui sous le nom de hamburgers, et est devenu au fil du temps un plat de référence à travers les États-Unis.

Le hamburger, une invention romaine ou allemande ?

Il existe différentes théories, comme nous l’avons déjà mentionné. À l’apogée de Empire romain, il y avait un plat similaire, on pourrait donc l’attribuer à ce site comme origine. Mais sans aucun doute le nom nous fait douter de la véracité de cette histoire.

Au XIXe siècle, on croyait que Les Allemands ayant émigré aux États-Unis ont emporté la recette avec eux, et que des gens comme Louis Lasses ont fini par le populariser. Cela expliquerait pourquoi ils porteraient ce nom, venant précisément de la ville allemande de Hambourg.

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