Le centre d’affaires de la Chambre de Commerce de Huila ouvre ses portes à Pitalito

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En tant que nœud sud du centre d’affaires de Huila e, et pour continuer à contribuer, à partir de l’approfondissement de certaines zones, au renforcement des secteurs agro-industriels et des activités économiques représentatives de cette région du département, le Centre d’affaires de Pitalito a été officiellement inauguré.

Le sud du département compte 9.239 entreprises et occupe la deuxième place avec la plus forte concentration du tissu économique de Huila avec 23,16%.

En termes d’activités économiques, le tissu commercial avec le pourcentage le plus élevé est représenté par le commerce (54,59%), suivi de l’hébergement et de la restauration (15,08%) et des industries manufacturières (8,71%).

En 2023, 1 670 entreprises seront créées, 100 % micro, 90 % PN. 50,12% correspondaient au commerce, 37,01% aux services, 8,68% à l’industrie, 2,22% à la construction, en ordre.

Le sud est représentatif dans l’agroalimentaire. 78 % de la production est constituée de canne à sucre, plus de 40 % est constituée de café ; 69% de production d’argile ; et 79 % ont de l’avocat.

Toutes ces raisons ont conduit à consolider l’idée de ce centre d’affaires, qui mettra l’accent sur la gastronomie, l’agroalimentaire et l’innovation.

Le centre gastronomique renforcera directement le tissu commercial de services, qui représente un pilier fondamental pour le secteur touristique de notre région.

En outre, le café, produit phare de Huila, sera promu, en mettant l’accent sur les processus de transformation de l’ensemble du secteur du café, avec des analyses, des laboratoires et des salles d’affaires pour rencontrer des clients potentiels. Comment ne pas penser à la validation des produits avant de les mettre sur le marché.

“Rappelons que le café représente environ 87% des exportations de Huila et environ 99% de celui-ci est exporté vert; sans aucun doute, il contribuera à la vision de génération de valeur ajoutée dont nous avons tant parlé depuis 2005 dans l’agenda interne. et aujourd’hui avec la politique de réindustrialisation du gouvernement national. Bien entendu, toutes les autres institutions et entités qui travaillent autour du café (Comité des producteurs de café, SENA, Académie, Exportateurs, Coopératives) sont essentielles au développement de cette composante”, a déclaré Lina Marcela Carrera, présidente exécutive de l’entité chambre.

Des ateliers de formation seront également proposés en chiffrage, transformation et validation des techniques de produits, architecture de plats, prototypage de produits alimentaires, entre autres.

L’innovation, la recherche et le développement de produits de haute qualité contribuant à la croissance durable de notre industrie gastronomique et agro-industrielle seront ainsi stimulés.

L’incubation d’entreprises sera encouragée, avec des ateliers spécialisés et un soutien à la formulation de plans d’affaires, et l’impulsion nécessaire sera donnée aux entrepreneurs et hommes d’affaires pour concrétiser avec succès leurs projets.

« L’étude sur la mobilité des entreprises en Colombie, que nous menons à Huila, montre que les entreprises créées par la demande, sur la base d’une étude de marché et d’un plan d’affaires, survivent plus que celles créées par l’intuition, nous avons de grandes opportunités, il faut en profiter. Nous espérons que lorsqu’un entrepreneur, un homme d’affaires, un producteur, une association arrive ici, il pourra trouver la force dont il a besoin pour grandir et rester sur le marché. a ajouté Lina Marcela Carrera.

De même, il y aura un espace d’idéation, de créativité et de prototypage.

Ce projet est possible et sera durable, avec des alliés tels que les universités présentes dans la région, le SENA, la mairie de Pitalito et d’autres municipalités de la région sud, Invima, et bien d’autres institutions qui feront connaître leur offre.

Bientôt, la région disposera de la ZASCA du café, en alliance avec Innpulsa, le SENA, dans le cadre de la politique de réindustrialisation, qui n’est rien d’autre que l’espace permettant aux producteurs d’apprendre des processus de qualité standardisés et de génération de valeur ajoutée.

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