Comment se porte le commerce des hamburgers à Cordoue après le “boom” de la pandémie – Notes – Viva la Radio

Comment se porte le commerce des hamburgers à Cordoue après le “boom” de la pandémie – Notes – Viva la Radio
Comment se porte le commerce des hamburgers à Cordoue après le “boom” de la pandémie – Notes – Viva la Radio
-

Ce 28 mai est célébrée dans le monde entier la Journée du Hamburger, un plat dont la popularité en fait l’un des menus préférés pour chercher à manger, satisfaire une envie ou partager entre amis.

À Cordoue, la popularité des restaurants de hamburgers a connu une grande explosion avant la pandémie, lorsque, à côté des brasseries, il existait toutes sortes d’options.

Actuellement, le boom des restaurants de hamburgers a un peu diminué, comme l’indique une conversation avec Chaîne 3Guillermo Natali, directeur de la Chambre Gastronomique de Cordoue.

/Accueil Code Intégré/

/Fin du code intégré/

Il a toutefois souligné qu’il existe encore de nombreuses options premium et variées pour les amateurs de burger. “Il existe différentes garnitures, différents types de viande ; il y en a même des végétariens et des végétaliens”, a-t-il noté.

« Désormais, il est également en concurrence avec les cuisines de différents endroits et pays. La vérité est qu’après la pandémie, la gastronomie s’améliore. Cela a fait baisser un peu la demande de hamburgers », a-t-il expliqué.

Malgré le léger déclin de popularité après la pandémie, Natali note qu’il est clair que le hamburger reste une option tentante tant pour les convives locaux que pour les visiteurs de la ville.

Interview de Céleste Benecchi

#Argentina

-

PREV Qui est la juge qui sera en charge du dossier Loan : elle a enquêté sur les réseaux de trafic et de trafic de drogue
NEXT Vous partez pour un long week-end à Villa de Leyva ? Vous pourrez ainsi profiter de votre Festival International de Jazz