Bien que les facultés aient toujours été reçues, depuis 2023 cela se fait en travail intégré avec la Faculté de Lomas de Zamora, la municipalité de San Pedro, la Chambre des Crèches, CAPROEM, INASE, SENASA et l’Institut Supérieur de Formation Technique 192 de Baradero. Des entreprises telles que Gomila, Tom Jug, Agrícola Sol Naciente et Viveros Berlin, Billoch et Sagrera ont également été visitées. Campo Limpio s’est également joint à l’explication du triple lavage et de la destination finale des conteneurs.
L’activité permet aux étudiants et aux enseignants de découvrir la chaîne de production fruitière, de l’amélioration génétique à la préparation aux marchés. La production de plants de pépinière, la gestion des forêts fruitières et les technologies permettant d’améliorer la qualité sont abordées.
La visite comprenait des pêchers, des agrumes et d’autres arbres fruitiers, où les experts ont partagé des techniques de gestion telles que l’élagage, la gestion intégrée des ravageurs et des maladies, la mise en œuvre des BPA en mettant l’accent sur l’application efficace des produits phytosanitaires et les mesures de sécurité. L’emballage a également été visité pour connaître le processus de conditionnement et de présentation commerciale du fruit. Le personnel de l’INASE et du SENASA a fourni des informations sur les mesures sanitaires et les technologies de traçabilité.
Galerie de photos
#Argentina
