Le Barrio de la Estación Tasting rassemble 3 500 voyageurs pour une grande expérience gastronomique et œnologique pour déguster des vins prestigieux et une cuisine Michelin.

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Lundi 17 juin 2024, 18h01

Haro, 15 juin 2024.- Le Barrio de la Estación Tasting a réuni aujourd’hui plus de 3 500 amateurs de vin et de gastronomie de différentes origines dans cette enclave de Haro (La Rioja), consolidant, dans sa cinquième édition, comme le leader de l’alimentation et événement viticole en Espagne pour combiner les grands vins de la Rioja du Barrio de la Estación avec la meilleure gastronomie Michelin dans cet environnement historique, la plus grande concentration de caves centenaires au monde. Cet événement, promu par CVNE, Bodegas Bilbaínas-Viña Pomal, Gómez Cruzado, La Rioja Alta, SA, Muga et Bodegas RODA, renforce son engagement envers la haute cuisine, avec six projets étoilés Michelin, parfaits alliés de la gamme de vins fins, et avec une réponse record du public, avec tous les billets déjà vendus en décembre 2023.

Le Barrio de la Estación Tasting est conçu comme une célébration pour apprécier le vin et la gastronomie en tant que culture, avec un programme qui s’étend sur une journée, avec de la musique et des activités dans des caves dans une enclave d’architecture précieuse.

Les douze vins sélectionnés pour cette cinquième édition reflètent l’excellence en viticulture et en œnologie, ainsi que la diversité des styles et des approches de production qui coexistent dans les caves du Barrio de la Estación, générant un héritage qui fait partie de l’histoire du vin espagnol. : de CVNE, Imperial Reserva 2019 et Monopole Clásico Reserva 2020 ; de Bodegas Bilbaínas – Viña Pomal, Viña Pomal Gran Reserva 2015 et La Vicalanda Blanco 2022 ; de Muga, Torre Muga 2019 et Flor de Muga Rosado 2022 ; de Gómez Cruzado, Viña Dorana 2017 et Montes Obarenes Magnum 2017 ; de La Rioja Alta, SA, Viña Arana Gran Reserva 2016 et Viña Ardanza 2017, et de Bodegas RODA, RODA 2020 et RODA I 2019.

Dans cette cinquième édition, la plus brillante, avec un plus grand nombre de restaurants étoilés Michelin présents, les vins du Barrio de la Estación – qui ont accompagné la révolution de la cuisine espagnole au cours des dernières décennies – se sont associés à de grands noms d’un nouveau génération de chefs qui dynamisent la gastronomie du pays : Ikaro, Nublo et Ajonegro, étoiles Michelin de La Rioja ; El Serbal, gastronomie étoilée Michelin en Cantabrie, et Cobo Estratos et Erre de Roca, deux projets étoilés Michelin en Castille et León. À cela s’ajoute la cuisine d’Alberto Toribio du traiteur Delicious Gastronomía. La douce création de La Cata del Barrio de la Estación a été signée par le maître pâtissier et chocolatier Juan Ángel Rodrigálvarez, de son projet Kankel Bean to Bar De plus, l’espace gastronomique « gastronomique » de l’événement vous a permis. pour déguster un garde-manger de produits artisanaux et durables, représentatifs des meilleures saveurs de leurs territoires.

La polyvalence dans l’accord des grands vins de la Rioja

Le Barrio de la Estación Tasting a ainsi proposé un voyage à travers les garde-manger de La Rioja, du Pays Basque, de Castille et León, de Cantabrie, de l’Équateur et du Mexique et un voyage à travers les cultures, expériences et influences des chefs qui ont participé au cinquième édition. Les « voyageurs » de La Cata del Barrio de la Estación ont ainsi pu profiter des marques de vins emblématiques du Barrio de la Estación, certaines avec un siècle d’histoire, avec la richesse de propositions gastronomiques aux accents différents, reflétant la polyvalence dans l’association de grands vins de la Rioja et son excellente entente avec des cuisines de racines diverses.

En parallèle, les caves ont ouvert leurs portes pour réaliser des activités qui démontrent le lien avec la culture vitivinicole qu’elles chérissent. Au CVNE, l’expérience « Tunnel des arômes » pour éveiller la relation entre le vin et les sens ; à Gómez Cruzado, « Dégustation de variétés blanches » pour montrer la richesse du catalogue variétal de la Rioja ; à La Rioja Alta, SA, « Le soutirage artisanal aux chandelles », pour profiter en direct de la magie de ce délicat travail artisanal ; aux Bodegas Bilbaínas-Viña Pomal, ‘El Degüelle, un échantillon de savoir-faire dans l’élaboration traditionnelle de vins mousseux ; à Muga, « Tonelería : apprivoisation et grillage du fût », pour découvrir le savoir-faire artisanal dans l’élaboration des fûts avec lesquels on obtient des vins au caractère unique, et à Bodegas RODA l’exposition photographique « Maridajes » de la Fondation Foto Colectania à explorer le lien commun entre le travail de différents photographes et des thématiques diverses.

Dans le cadre de l’engagement en faveur de l’internationalisation de La Cata del Barrio de la Estación, cette édition a réuni une délégation de « The Wine Society », l’un des clubs de vin les plus prestigieux du Royaume-Uni, avec laquelle les caves ont voyagé sur le territoire. Britannique en 2023.

Le point de départ de La Cata del Barrio de la Estación a été la dégustation musicale réalisée hier, vendredi 14 juin, par l’écrivain et critique de vin de la publication de Robert Parker “The Wine Advocate”, Luis Gutiérrez, qui a parcouru sept décennies, remontant à à 1962, à travers huit vins emblématiques des caves Barrio de la Estación. Le vin et la musique étaient le moyen d’éveiller la mémoire et de voyager dans le temps.

Le Barrio de la Estación, principale destination oenotouristique de la Rioja, accueille plus de 160 000 voyageurs par an, ce qui contribue au développement et à la promotion du territoire. Cette enclave centenaire, porte d’entrée de la Rioja, peut être appréciée toute l’année, avec des expériences communes telles que les Barrio Estación Tours ou le Barrio Estación Passport.

Le Barrio de la Estación Tasting bénéficie du soutien du Gouvernement de La Rioja et de la Mairie de Haro, ainsi que du parrainage de Cartonajes Santorromán, Argraf, Ramondín, Berthomieu – Ermitage Tonnellerie, Víctor y Amorim, Irundin, Agua 22, Ecotelia – Sorigué, AUDI – Rioja Motor et RIEDEL Euroselecció. De même, Fusión Vínica, Bucher Vaslin – Enolviz, Estuchería Vargas, Hideco, EMESA, AUBOCASSA Extra Virgin Olive Oil, Embutidos G. Sobron Martínez, Celebona 1960, Queso Los Cameros et le Conseil de production agricole biologique de La Rioja (CPAER) collaborent. ).

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