Jusqu’à lundi dernier, 212 516 tonnes d’équivalent sucre avaient été produites. L’usine de Ñuñorco allait démarrer dans les prochains jours. L’Ipaat et le respect de l’environnement.
Une fois dissipés les nuages sombres des coentreprises sucrières qui menaçaient de modifier la super récolte de 2024, les 13 sucreries actives de Tucumán progressent dans la production d’alcool et de sucre physique. Entre-temps, la dernière usine à participer à la campagne, Ñuñorco, pourrait le faire dans les prochains jours.
Jusqu’à lundi dernier, les 13 usines de fabrication avaient produit un total de 212 516 tonnes d’équivalent sucre ; 80 468 tonnes de sucre brut ; 74 094 tonnes de sucre commun de type A ; 5 255 tonnes de sucre raffiné et 6 833 tonnes de sucre biologique.
Selon les registres de l’Institut pour la promotion du sucre et de l’alcool de Tucumán (Ipaat), jusqu’à lundi, un volume de 3 001 017 tonnes de canne brute avait été moulu avec un rendement moyen de 7,081% (le moulin de Famaillá enregistre le rendement le plus élevé avec 7,788 %, et La Corona avec le plus bas, avec 6,673 %).
Quant à la liste nette de broyage de canne, le volume a atteint 2.055.427 tonnes, avec un rendement moyen de 8,003% (Famaillá se répète avec le rendement le plus élevé avec 8,867%, et La Corona avec le plus bas, 7,501%).
Concernant les chiffres de production d’alcool des huit usines qui distillent, 39.316.674 litres d’alcool hydraté ont été enregistrés ; 25 948 389 litres d’alcool anhydre et 42 7432 761 litres d’alcool total. Et 161 457 tonnes de mélasse ont été produites.
Concernant les sucreries de Salta et Jujuy, la quantité totale de canne brute moulue est de 531.958 tonnes, avec une production totale de sucre physique de 32.295 tonnes et 19.727.225 litres d’alcool.
Les usines de Río Grande et de La Esperanza n’ont pas encore commencé à moudre, selon les derniers rapports officiels.
Développement durable
Dans un autre ordre, Ipaat, par l’intermédiaire de son gérant, Jorge Etchandya participé à la quatrième édition du Sommet mondial de l’économie circulaire à Cordoue.
Qu’est-ce que l’économie circulaire ? Il s’agit d’un modèle axé sur la maximisation des ressources disponibles afin qu’elles restent le plus longtemps possible dans le cycle de production. L’objectif est de réduire au maximum la production de déchets et de valoriser les déchets dont la génération ne peut être évitée.
L’économie circulaire apparaît comme un paradigme transformateur, redéfinissant les fondements de la croissance et du développement. Contrairement au modèle linéaire d’extraction, de production, de consommation et de déchets, l’économie circulaire est présentée comme une alternative efficace et responsable dans l’utilisation des ressources naturelles, a rapporté Ipaat.
L’objectif central est de favoriser la collaboration, de partager des idées et de promouvoir des expériences innovantes. Il cherche à articuler de nouveaux modèles commerciaux qui favorisent le développement durable, augmentent la compétitivité et améliorent la qualité de vie de tous les citoyens.
Dans le cadre de cette vision, Ipaat, représenté par Etchandy, a participé en tant qu’exposant au panel « Expériences Circulaires ». Sa présentation portait sur le thème « L’activité sucroénergétique du nord de l’Argentine au monde ». Aussi Marcelo Ruiztechnicien de la Station Expérimentale Agro-industrielle Obispo Colombres, a également pris la parole à cette occasion.
Au cours du déroulement du sommet, la signature d’un accord a été formalisé entre toutes les provinces productrices de biocarburants et de bioénergie, dont le but est l’étude et les essais techniques axés sur l’acquisition de nouvelles connaissances sur la production et l’utilisation de biocarburants durables pour le transport aérien et fluvial. et la mer.
De plus, il vise à renforcer l’innovation technologique et sociale, ainsi qu’à transférer les connaissances et la technologie vers les secteurs socio-productifs des provinces participantes.
«Pendant longtemps, le slogan ‘Tucumán est du sucre’ a été utilisé, mais avec les progrès de la transition énergétique, le changement a été significatif. Nous parlons maintenant de « Tucumán est l’énergie ». Cette industrie bicentenaire s’est adaptée aux changements et travaille aujourd’hui à protéger l’environnement », a expliqué Etchandy.
