le Citromatic MPZ-2 de Braun

le Citromatic MPZ-2 de Braun
le Citromatic MPZ-2 de Braun
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  • Lorsque Braun a racheté Primer SA, Gabriel Lluelles a rejoint les rangs de l’entreprise allemande aux côtés de stars comme Dieter Rams.

  • Ensemble, ils ont créé le presse-agrumes qui a révolutionné le marché et dont le design continue de définir les tendances.

Le passage du temps est cruel pour la technologie et le design. Ce qui fonctionne aujourd’hui ne fonctionnera peut-être pas demain et, parfois, quelque chose qui est lancé comme une démonstration d’innovation est vite plus qu’oublié. Un exemple qui me vient à l’esprit est le Mac Pro 6.1. Surnommée « poubelle » pour des raisons évidentes, elle était considérée à l’époque comme une révolution, mais non seulement sa durée de vie était courte, mais les modèles ultérieurs ont choisi de revenir aux grandes boîtes. Cependant, il existe aussi des exemples du contraire : des produits si bien conçus que, malgré quelques erreurs conceptuelles, ils existent depuis des décennies.

Si quelque chose fonctionne, ne le changez pas, et l’un des produits qui illustre le mieux cela est quelque chose d’aussi simple qu’un presse-agrumes que vous avez peut-être non seulement à la maison, mais que vous continuez à utiliser quotidiennement : le Braun Citromatic pour lequel nous il faut remercier Gabriel Lluelles. Et cela a également captivé Jony Ive, l’une des personnes les plus importantes de l’histoire du design Apple.

Les commandements des béliers. Pour comprendre la Citromatic, il faut parler de Dieter Rams. Dans les années 1950, Rams était déjà considéré comme l’un des designers européens les plus importants. Il fut l’un des champions de la deuxième époque du fonctionnalisme allemand qui, en tant que continuateur de la tendance Bauhaus, cherchait à concevoir des produits qui « fonctionnaient » et n’étaient pas liés aux modes ou à des éléments uniques conçus pour se vendre.

Ce design industriel a donné naissance à des produits qui semblaient hors de leur temps il y a 70 ans, mais qui aujourd’hui ont toujours un aspect futuriste et, surtout, fonctionnent au sens le plus large du terme.

Rams avait son propre décalogue du design, une idéologie esthétique, formelle et éthique qui a marqué l’époque et a inspiré de nombreux designers ultérieurs. C’était le suivant :

  1. Tout bon design est innovant.
  2. Fournit de l’utilité à chaque produit.
  3. C’est esthétique.
  4. Cela rend un produit facile à comprendre et à manipuler.
  5. Il est honnête et ne manipule pas avec des promesses de fausse utilité.
  6. C’est discret et sobre. Il ne faut pas le confondre avec une œuvre d’art ou des objets de décoration.
  7. C’est anachronique et ne se démodera pas.
  8. Il ne laisse rien au hasard dans la conception et soigne chaque détail.
  9. Respectez l’environnement.
  10. C’est le design dans son expression minimale : moins c’est plus ou moins, mais avec une meilleure exécution.

Le Minipimer de Gabriel Lluelles. Dieter a travaillé chez Braun pendant de nombreuses années et la plupart des produits que la marque continue de vendre sont identiques à ceux conçus il y a 70 ans dans le cadre de cette tendance esthétique. Mais passons de l’Allemagne à Barcelone, et de Dieter Rams à Gabriel Lluelles. LLueles est né en 1923 et était un designer industriel qui a travaillé entre 1947 et 1962 chez Industrias Primer SA.

La cuisine du monde doit une faveur à Lluelles pour l’invention du Minipimer, un petit batteur à main qui, avec sa version MR1, fut une révolution. Quelques temps plus tard, il peaufine le design en intégrant le bouton d’action caché dans la poignée du MR2 et le design est toujours rétro-futuriste. Cela date des années 60, évidemment, mais si on le voit demain dans une série de science-fiction, cela colle toujours parfaitement. Exactement le même que l’Ericsson Ericofone.

Braun arrive en Espagne. La marque Minipimer continue d’être vendue, mais désormais c’est Braun qui la commercialise. En effet, en 1962, l’entreprise allemande est arrivée en Espagne, absorbant Primer SA et, avec cet achat, incorporant Lluelles dans ses rangs. Trois des plus grands designers industriels européens des années 1960 travaillaient désormais ensemble.

Cela signifiait que Jürgen Greubel, Dieter Rams et bien sûr Gabriel Lluelles allaient partager des idées pour créer de nouveaux produits. En 1965, Braun lance le MPZ-1 Citruspress, un presse-agrumes avec trop de pièces mobiles, bien conçu, mais qui pourrait encore être un peu plus simplifié.

Le MPZ1 avec deux sorties jus pour deux verres

Citromatique MPZ-2. C’est là que le triplet d’étoiles de Braun avec les Lluelles nouvellement incorporées est entré en jeu pour créer la deuxième génération de presse-agrumes. Et ici, ils ont frappé la clé grâce à un design simple qui facilite à la fois la préparation du jus et son nettoyage. La Citromatic MPZ-2 fabriquée en Espagne possède un moteur et le mécanisme qui fait tourner la capote. C’est extrêmement simple, et également facile à réparer en cas de casse.

Mais la particularité est que la moitié supérieure se sépare facilement et se divise en morceaux, ce qui facilite le nettoyage entre les préparations car il suffit de les retirer et de les mettre sous le robinet. La seule pièce mobile susceptible de se casser peut être facilement changée et, en plus, elle possède une fonction qui a révolutionné ce modèle : elle monte et descend pour couper l’écoulement du jus et changer le verre.

Non sans erreurs, mais toujours à vendre. Le Citromatic MPZ-2 présente certaines similitudes de conception avec le Minipimer MR2 et, personnellement, les souvenirs de mon enfance, tant chez moi que chez des amis, ont ce presse-agrumes comme protagoniste sur le comptoir de la cuisine. Et aussi une yaourtière, qui semble être devenue à la mode que chacun fasse son propre yaourt.

Le presse-agrumes n’était peut-être pas parfait car on ne pouvait pas réguler la quantité de pulpe qui tombait dans le verre car il n’avait que deux filtres : celui du haut et une série de grilles dans la zone intérieure avec une taille généreuse entre elles, mais dans l’ensemble De plus, c’est un design toujours d’actualité. À tel point qu’il continue d’être vendu, même si malheureusement ce n’est plus le même que celui que nous avions étant enfants.

Pour commencer, il ne s’appelle plus « Citromatic », il n’est plus fabriqué en Espagne et, bien qu’il provienne de Braun, il ne provient pas du même Braun. Elle appartient désormais à une multinationale nord-américaine et, en 2006, celle-ci a décidé de fermer l’usine d’Esplugues pour déplacer la production vers des pays où la main d’œuvre est moins chère, comme la Chine. 700 emplois directs ont été perdus, mais aussi quelques centaines d’emplois indirects dans la région catalane.

Captivant Jony Ive. Mais bon, la preuve que le design des Lluelles, Rams et Greubel est éternel, c’est le fait que, comme on dit, la Citromatic continue de se vendre (mais pas avec les mêmes matériaux et il faudrait voir si la puissance du moteur est aussi élevée) . Et une histoire curieuse est que Jony Ive, qui était directeur du design d’Apple et qui a travaillé dans l’entreprise de 1992 à 2019, était amoureux de la Citromatic MPZ-2 :

“Quand j’étais enfant à Londres, mes parents ont acheté une merveilleuse centrifugeuse. C’était une Braun MPZ 2 Citromatic. Je ne connaissais rien de Dieter Rams ni de ses dix principes de bonne conception. Mais pour un jeune enfant qui est pas intéressé par les jus, je me souviens du Citromatic avec une clarté frappante. Il était froid et lourd. Les surfaces étaient audacieuses, pures, parfaitement proportionnées, cohérentes et faciles à utiliser. Il y avait un lien honnête entre ses surfaces sans imperfections et les matériaux. avec lequel ils ont été fabriqués.

“De toute évidence, il a été fabriqué avec les meilleurs matériaux, pas les moins chers. Aucune pièce ne semblait cachée, tous ses détails étaient appropriés et correspondaient aux caractéristiques du produit. D’un coup d’œil, je savais exactement de quoi il s’agissait et comment l’utiliser. Il convenait de faire un jus : un objet statique qui décrivait parfaitement le processus par lequel il fonctionnait. Même si mes souvenirs sont bien sûr au passé, le produit est toujours tout cela dont je suis désormais conscient. combien cet objet m’a si profondément influencé près de quarante ans plus tard, je me souviens de ma perception de lui avec une clarté étonnante.

Images | Braun, Alejandro Alcolea, Kippelboy

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