Le Dr Carlos Jaramillo révèle dans SEMANA les clés pour échapper à cette maladie

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Après la pandémie, des cas d’anxiété, de dépression et Burnout, qui n’est rien d’autre qu’un épuisement émotionnel, une dépersonnalisation et une diminution des performances personnelles. « Et la réalité est qu’il est impossible d’être en bonne santé sans une bonne gestion du stress. »

Celui qui le dit est le célèbre docteur Carlos Jaramillo, un chirurgien profondément passionné par la santé et la science, auteur de livres à succès tels que Le miracle métabolique. Aujourd’hui, devenu l’un des médecins les plus écoutés sur les réseaux sociaux, il réapparaît sur la scène éditoriale avec Anti-stressdes pages dans lesquelles il se penche sur ce qu’il a appelé une sorte d’épidémie silencieuse « dont on ne parle pas, parce que beaucoup ne trouvent pas juste de se plaindre d’une fatigue excessive et d’une fatigue chronique ».

SEMAINE Il s’est entretenu avec ce champion de la médecine fonctionnelle convaincu de pouvoir transformer la vie des patients en changeant leurs habitudes.

Carlos Jaramillo | Photo: Avec l’aimable autorisation de Ricardo Pinzón

SEMANA : Dans votre livre, vous dites que le stress est l’une des grandes épidémies de ce siècle. Parce que?

Carlos Jaramillo : Lorsque les gens ont des problèmes de diabète ou prennent du poids, cela se voit. Mais lorsque nous sommes chroniquement stressés, ce n’est pas si évident. Et aujourd’hui, nous vivons exposés à trois types de stress qui nous tuent : mental, physique et chimique. Ils ressemblent tous à un gothique qui tombe lentement et nous rend malade. Mais le stress touche de nombreux maux. Par exemple, une personne souffrant de polyarthrite rhumatoïde a un corps stressé.

SEMAINE: Comment différencier le stress normal, produit d’une situation difficile à contrôler, du stress chronique ?

CJ : Pensons à l’amortisseur d’une moto. Si au lieu de trois personnes assises sur une moto conçue pour deux personnes, des dommages commencent à se faire sentir avec le temps. Le corps est conçu pour résister au stress, pour réagir à cette situation. L’homéostasie nous aidera à avoir une respiration adéquate ou une bonne fréquence cardiaque. Bien qu’il y ait des choses qui nous font sortir de cet état normal, le corps essaie de revenir à cet état normal. Mais quand je perds cette capacité, le stress commence à me faire des ravages : je vis fatigué, somnolent, avec des maux de tête, des crampes, du bruxisme, des migraines, des changements de poids, une rétention d’eau, des problèmes menstruels, des difficultés thyroïdiennes, une gastrite, un reflux, une constipation. Les manifestations sont nombreuses. Parlez-moi d’un organe et je vous dirai comment il est stressé.

SEMAINE: Dans le livre, vous parlez d’apprendre à retrouver le calme : s’arrêter, respirer, faire une pause. Comment y parvenir en ces temps de tant de vertige ?

C.J.: Nous nous sommes mis en tête que nous sommes indispensables dans la vie, au travail, en famille, dans la société. Mais vous vous rendez compte que ce n’est pas le jour où vous devrez vous faire opérer de l’appendicite, ce qui vous obligera à rester deux jours à l’hôpital. Ce jour-là, votre patron décide et votre mari aussi, peu importe. Nous vivons en pensant que nous n’avons pas de temps pour notre santé. Mais si nous ne prenons pas ce temps, le corps nous le facture. Nous aimons le rôle des victimes.

SEMAINE: Avons-nous normalisé le stress ?

CJ : Normalisé, ridiculisé, caché. Le stress c’est comme Bruno dans le film Charme: ici ce n’est pas « ils ne parlent pas de Bruno », mais « ils ne parlent pas de stress ». Parce qu’en fin de compte, il s’agit d’une maladie mentale. Et ça, ça ne se voit pas bien ! On n’en parle pas. Comment vais-je montrer que je suis stressé par mon travail ? Je dois être fort. Et les gens ne manquent pas pour vous dire : « Ce pour quoi vous devriez être reconnaissant, c’est ce travail, regardez tant de personnes qui ne l’ont pas et regardez combien ils vous paient. » On n’ose pas dire qu’on travaille beaucoup, qu’on se sent fatigué. Mais quand on entend parler du cousin qui s’est suicidé ou qui est tombé dans la drogue, on se demande : « C’est étrange, pourquoi aurait-il fait ça ? Ce que je crois, c’est que lorsque le stress mental nous frappe, nous devrions pouvoir lever la main et dire : « Je suis stressé, je me sens épuisé. »

SEMANA : Dans votre propre cas, comment l’avez-vous vécu ?

CJ : À ce moment-là de ma vie, après six années de travail acharné, j’ai senti qu’il fallait que je fasse une pause. De décembre à septembre de cette année, j’ai décidé de prendre un congé de paternité et de mettre un terme à ma pratique clinique. Je continue mes recherches, à mon rythme. Je ne prends que dix rendez-vous médicaux par jour à une heure précise. J’ai dit à mes patients, qui sont les mêmes depuis plusieurs années, que j’avais besoin de huit mois à passer avec mes enfants, à respirer, à aller à la plage, à m’allonger dans le parc.

SEMAINE: Cette décision a-t-elle à voir avec cet épisode de votre vie que vous avez vécu il y a dix ans et qui vous a retenu plusieurs jours à l’hôpital ?

CJ : Ce moment m’a fait changer pour toujours ma façon de faire de la médecine. Il m’a fait comprendre, lorsque j’ai quitté la clinique sans réponses, avec un diagnostic, mais sans causes, que la meilleure chose que je pouvais faire était de prendre ma santé en main. J’ai appris à disposer d’outils pour ma santé et à les enseigner à mes patients. J’étais déjà doué pour ce médicament qui consiste à dire « prends ceci et, si ça ne marche pas, nous nous opérerons ou mourrons ». Il fallait penser à une médecine qui prenne en compte les patients et les transformait. Et quand j’ai commencé à voir la transformation des patients, c’était magnifique. Je les ai vus s’améliorer comme jamais personne ne s’était amélioré. Parce que si les gens devenaient diabétiques à la maison, avec leurs habitudes, il ne se pourrait pas que le traitement soit médicamenteux.

Le stress et une mauvaise digestion peuvent aller de pair. | Photo: Getty Images

SEMAINE: L’un de ses grands apostolats en tant que médecin est l’importance de savoir ce que nous mettons dans notre bouche. Quelle est la relation entre le stress et l’alimentation ?

CJ : Une mauvaise alimentation stresse le corps et constitue un stress chimique. Le bon réduit l’effet du stress sur moi. Et une mauvaise alimentation ralentit ma récupération après un stress physique, résultant d’une chute par exemple. Une bonne alimentation m’aide à récupérer plus rapidement. Une bonne alimentation ne fait pas tout, mais c’est beaucoup. Il n’existe aucun traitement ni exercice qui puisse contrecarrer une mauvaise alimentation.

SEMAINE: Quels types de situations liées au stress ne vous autorisez-vous pas ?

CJ : À ce stade de ma vie, à 39 ans, je n’ai plus peur de faire des erreurs. Et je ne vais pas dire que je n’ai jamais bu un verre de ma vie. Mais j’essaie de ne pas faire de bêtises. Je m’explique : je bois du vin dans le cadre d’un repas, mais je n’en bois pas dans le but délibéré de m’enivrer, de m’enivrer. Une autre bêtise est de fumer en sachant tous les dégâts que cela va causer à mon corps. Ou je ne fais pas des choses comme manger de la glace ultra-transformée, avec des arômes artificiels et avec de l’huile de canola. Je préfère les glaces naturelles, avec de vrais ingrédients. Je ne tombe dans aucun excès : ni sucreries, ni travail, ni alcool, ni angoisse, ni croyances. Et avec ça, je pense que je peux échapper au stress.

SEMAINE: Pensez-vous que tant d’obsessions pour le bien-être et le bonheur nous stressent ?

CJ : La recherche d’un bien-être excessif devient une illusion et dans certains cas une obsession. Le bien-être et la santé parfaits n’existent pas. C’est un autre trouble mental qui peut générer du stress.

SEMAINE: Dans le livre, il parle de respiration. Pourquoi est-ce si important contre le stress ?

CJ : Si nous nous accordons cinq minutes de respiration consciente par jour, permettant à notre ventre de bien gonfler, nous pouvons apporter de grands bénéfices à notre corps. Cela nous aide à équilibrer l’ensemble du système parasympathique, qui est largement discuté dans le livre. Ce type de respiration nous apporte de grands bénéfices, cela ne prend que cinq minutes.

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