Notre alimentation à 40 ans pourrait prévenir la démence : étude

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Une nouvelle étude révèle que moins d’une personne sur dix peut vivre jusqu’à 70 ans ou plus sans maladie, tout en conservant une santé physique, cognitive et mentale optimale. La recherche suggère que Adopter une alimentation saine à la quarantaine peut être essentiel pour vieillir en bonne santé.

L’étude, qui a analysé les données de plus de 100 000 personnes sur 30 ans, a montré que celles qui ont suivi une alimentation équilibrée dès 40 ans étaient entre 43% et 84% plus susceptibles de maintenir une bonne santé physique et mentale à 70 ans, par rapport à ceux qui ne l’ont pas fait.

La Dre Anne-Julie Tessier, chercheuse postdoctorale à la Harvard TH Chan School of Public Health, a souligné que « les personnes qui ont adopté de saines habitudes alimentaires à la quarantaine, particulièrement celles riches en fruits, légumes, grains entiers et graisses saines, « plus de chances de vieillir en bonne santé. Cette découverte souligne l’importance de la nutrition à la quarantaine pour le bien-être des années plus tard.

Les résultats de la recherche ont été présentés lors de NUTRITION 2024, la réunion annuelle de l’American Society for Nutrition, qui s’est tenue du 29 juin au 2 juillet à Chicago. Lors de la présentation, il a été souligné que Une consommation plus élevée d’aliments tels que les fruits, les légumes, les grains entiers, les graisses insaturées, les noix, les légumineuses et les produits laitiers faibles en gras était associée à de meilleures chances de vieillir en bonne santé.. En revanche, une consommation élevée de gras trans, de sodium, de viandes rouges et transformées réduisait ces chances.

Vieillir en bonne santé

Même si de nombreuses études ont montré qu’une alimentation saine peut prévenir les maladies chroniques, cette recherche est unique en ce qu’elle se concentre sur le vieillissement en bonne santé. Ce concept implique non seulement l’absence de maladies, mais aussi la capacité de vivre de manière indépendante et de jouir d’une bonne qualité de vie pendant la vieillesse.

Tessier souligne que « traditionnellement, la recherche et Les directives alimentaires se sont concentrées sur la prévention des maladies chroniques telles que les maladies cardiaques. « Notre étude suggère que les recommandations diététiques devraient également considérer la promotion du vieillissement en bonne santé comme un objectif à long terme. »

L’étude a analysé les données de plus de 106 000 personnes depuis 1986. Les participants, tous âgés de plus de 39 ans et sans maladie chronique au début de l’étude, ont fourni des informations sur leur alimentation tous les quatre ans. Pour 2016, près de la moitié des participants sont décédés et seulement 9,2 % ont survécu jusqu’à 70 ans ou plus avec une santé physique, cognitive et mentale intacte.

Les chercheurs ont comparé les taux de vieillissement en bonne santé entre ceux qui adhèrent le plus et le moins à huit régimes alimentaires sains. La corrélation la plus forte a été observée avec l’Alternative Healthy Eating Index, une tendance qui reflète le strict respect des directives diététiques pour les Américains. Les participants du quintile supérieur de cette tendance étaient 84 % plus susceptibles de vieillir en bonne santé que ceux du quintile inférieur.

De fortes corrélations avec l’indice alimentaire empirique ont également été trouvées pour :

  • Le régime hyperinsulinémie (78% de chances en plus de vieillir en bonne santé)
  • Le régime santé planétaire (68%)
  • Le régime méditerranéen alternatif (67%)
  • Le régime DASH (Approches diététiques pour arrêter l’hypertension) (66 %)
  • Le régime d’intervention méditerranéen-DASH pour le retard neurodégénératif (MIND) (59 %) et le schéma inflammatoire alimentaire empirique (58 %).
  • Le régime alimentaire sain à base de plantes a montré une association plus modeste (43 %).

Puisque l’étude se concentre sur les habitudes alimentaires à la quarantaine, des recherches futures pourraient explorer les impacts de l’adoption d’une alimentation plus saine plus tard dans la vie. Cette approche pourrait aider à élucider comment les changements alimentaires à des stades ultérieurs peuvent influencer le vieillissement en bonne santé et la qualité de vie des personnes âgées.

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