NEGAUNEE, Mich. (WLUC) – Le service d’incendie de Negaunee partage quelques conseils pour rester en sécurité pendant Thanksgiving.
Mason Tompkins, secrétaire et pompier du service d’incendie de la ville de Negaunee, a déclaré que pour la cuisine régulière, le service d’incendie vous recommande de toujours utiliser une surface propre, de garder les torchons éloignés des brûleurs et de nettoyer immédiatement les aliments renversés.
Tompkins a déclaré que si vous faites frire une dinde à l’extérieur, vous devez vous assurer que vous êtes suffisamment éloigné des bâtiments, ne remplissez pas trop la casserole d’huile, éteignez le feu pendant que vous insérez la nourriture que vous êtes en profondeur. faites frire et assurez-vous qu’il n’y a pas d’eau sur l’aliment.
Tompkins rappelle que l’huile et l’eau ne se mélangent pas.
“S’il y a de l’humidité sur les aliments avant qu’ils n’entrent dans la friteuse, ils peuvent se dilater à un rythme élevé sur une grande surface, ce qui peut faire déborder l’huile”, a déclaré Tompkins.
--Si un feu de graisse se produit, n’utilisez jamais d’eau, éteignez le brûleur et couvrez la flamme avec un couvercle si vous le pouvez.
Si vous n’y parvenez pas, faites sortir tout le monde du bâtiment et appelez les premiers intervenants.
Tompkins a déclaré que la plupart des services d’incendie de l’UP disposent d’un système d’astreinte, de sorte que même si les pompiers profitent des vacances, ils répondront si un appel arrive.
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