Les suppléments d’huile de poisson riches en oméga-3 peuvent-ils réduire votre risque de crise cardiaque ? | Actualités santé et bien-être

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Beaucoup de mes patients souffrant d’hypercholestérolémie me demandent généralement si la prise de suppléments d’huile de poisson peut réduire leur taux de cholestérol et si ceux-ci peuvent remplacer les médicaments. Bien qu’ils ne puissent pas remplacer les médicaments hypocholestérolémiants – et il en existe de bons et efficaces de nos jours – nous, cardiologues, les recommandons au cas par cas uniquement comme traitement complémentaire. En fait, il existe des règles strictes en matière de dosage et d’utilisation, car une consommation excessive peut vous nuire.

Ce ne sont que des acides gras polyinsaturés oméga-3 (principalement l’acide eicosapentaénoïque, EPA, et l’acide docosahexaénoïque, DHA) qui protègent la santé cardiaque. Le corps humain ne produit pas ces acides gras oméga-3 et doit donc les obtenir à partir de sources riches comme le poisson, notamment le maquereau, le saumon, les sardines et le thon. Parmi ceux-ci, le maquereau est le meilleur.

Son utilisation est devenue populaire car des études ont montré que les communautés consommatrices de poisson, en particulier les Inuits ou les autochtones du Groenland, signalaient très peu de maladies cardiovasculaires. En fait, les Inuits ont eu très peu de crises cardiaques, même si leur alimentation était principalement composée de matières grasses, représentant jusqu’à 40 pour cent de leur apport calorique. C’est parce qu’ils contenaient principalement du saumon riche en acides gras oméga 3.

Ceux qui suivent un régime alimentaire végétal contiennent une version plus douce de l’acide gras oméga 3 appelé acide alpha-linolénique (ALA). Celui-ci n’est pas aussi actif dans le corps et doit être converti en deux autres formes, EPA et DHA. Mais la capacité du corps humain à convertir l’ALA est très limitée. Seulement environ cinq pour cent de l’ALA sont convertis en EPA, tandis que moins de 0,5 pour cent sont convertis en DHA. Les ALA se trouvent dans les graines de chia, les noix, les choux de Bruxelles et les graines de lin.

QUE FONT LES OMÉGA 3 ?

Ces acides gras sont importants pour réguler les niveaux de triglycérides sanguins, qui sont le type de graisse le plus courant dans votre corps et sont dérivés d’aliments comme le beurre, les huiles, tout ce qui est riche en calories. Ils augmentent les lipoprotéines de haute densité (HDL) ou bon cholestérol et empêchent les plaquettes sanguines de s’agglutiner sous forme de caillots, prenant ainsi en charge tous les facteurs de risque liés à la santé cardiaque. Ils augmentent la plasticité des parois artérielles et suppriment l’inflammation, qui est un autre déclencheur de maladies cardiaques.

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Selon l’American Heart Association, la consommation quotidienne de 2 à 4 grammes d’acides gras oméga-3 peut réduire les triglycérides de 20 à 40 pour cent. Mais cette dose ne doit être prescrite par un médecin que pour des taux de triglycérides incontrôlés, en complément des médicaments, d’une correction diététique et de l’exercice. En fait, l’essai REDUCE-IT a démontré l’efficacité des acides gras oméga-3 pour réduire les taux de triglycérides tenaces chez les personnes souffrant d’une maladie cardiaque et qui prenaient également de puissants hypocholestérolémiants ou des statines. Ils ont réduit le risque de crise cardiaque et d’accident vasculaire cérébral de 25 pour cent et le risque de décès lié à une crise cardiaque de 20 pour cent parmi les participants.

LES SUPPLÉMENTS D’OMÉGA 3 SONT-ILS ASSEZ SÛRS ?

Ils sont sans danger lorsqu’ils sont pris sur les conseils du cardiologue. Mais ils pourraient être inappropriés pour les personnes prenant des anticoagulants et provoquer des saignements.

De plus, bien que les acides gras oméga 3 soient anti-inflammatoires, il faut veiller à ce qu’ils soient équilibrés avec les acides gras oméga-6, qui sont pro-inflammatoires et pourraient annuler les avantages des premiers. Une alimentation saine contient un équilibre d’acides gras oméga-6 et oméga-3. Le rapport recommandé entre les acides gras oméga-6 et oméga-3 est donc de 2:1. Cela peut aller jusqu’à un maximum de 4:1 mais pas au-delà. S’il y a un excès d’oméga-6 par rapport aux oméga-3 dans l’organisme, cela peut entraîner des troubles inflammatoires.

© L’Indian Express Pvt Ltd

Première mise en ligne sur : 14/05/2024 à 10h39 IST

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