Les prix de la viande ont augmenté à Juba

-

Les boucheries de Juba ont annoncé une augmentation des prix du bœuf, du chevon (viande de chèvre) et du mouton, attribuant cette hausse à l’inflation dans le pays et à la dépréciation constante de la livre sud-soudanaise (SSP) par rapport au dollar américain.

Une circulaire datée du 14 mai 2024, signée par Peter Lodu Gabriel, secrétaire aux affaires des bouchers de l’Union des bouchers de l’État de l’Équatoria central, a décrit la nouvelle structure de prix qui stipulait qu’un kilogramme de bœuf serait désormais vendu à 15 000 SSP tandis que la viande de chèvre et de mouton coûtera 18 000 par kilogramme.

Cela représente une augmentation significative par rapport aux taux précédents de 8 000 SSP par kilogramme de bœuf et de 10 000 SSP pour le mouton et le chevron.

Les ajustements de prix sont considérés comme une étape nécessaire pour rester à flot dans une économie aux prises avec l’instabilité financière depuis des années.

Cependant, la hausse des prix devrait avoir un impact considérable sur la vie quotidienne des habitants, la viande étant un aliment de base dans l’alimentation de nombreux Sud-Soudanais.

Jennifer Keji, une habitante de Juba, a déclaré que la forte hausse des prix a entraîné une réduction drastique de la consommation de viande, alors que les ménages luttent pour faire face à la hausse du coût de la vie.

« Ce ne sont pas seulement les prix de la viande qui ont augmenté, mais tout a changé. Vous constatez que les commerçants quotidiens continuent d’augmenter les prix », a-t-elle déclaré. « Regardez les chauffeurs de bus, ils augmentent les tarifs presque tous les jours, aujourd’hui vous êtes facturé différemment et demain vous entendrez une autre histoire. La vie devient donc très dure. »

Un autre habitant de Juba, Akuot Thon Leek, a déclaré que les habitants de Juba sont confrontés à la réalité de l’évolution des prix du marché, où même les produits de première nécessité comme la viande deviennent un luxe.

« La hausse du coût de la vie en termes de produits alimentaires est très alarmante. « Une famille moyenne n’a pas les moyens d’acheter un kilo de viande en raison des prix élevés du marché. » Il a dit. « Nous deviendrons probablement végétariens, et non par choix. »

Pour sa part, John Juma, un boucher qui opère dans la région de Mauna à Juba, a déclaré qu’il avait du mal à faire face à la volatilité économique et qu’il était préoccupé par la pérennité de son entreprise.

« Nous sommes à un point de rupture parce que les prix du bétail montent en flèche et que la monnaie locale perdant de la valeur chaque jour, nous n’avons d’autre choix que de répercuter les coûts sur les consommateurs », a-t-il expliqué.

Juma a souligné les défis posés par l’insécurité le long des autoroutes, la détérioration de l’état des routes, notamment entre Juba, Kapoeta et la zone administrative de Pibor, ayant de graves conséquences sur la chaîne d’approvisionnement des bovins et des chèvres.

À mesure que la livre se déprécie, le coût des importations, y compris des produits essentiels, a augmenté, exacerbant encore les pressions inflationnistes. Les analystes économiques qui surveillent de près la situation estiment que la situation pourrait s’aggraver à moins que le gouvernement ne mette en œuvre les bonnes politiques financières pour stabiliser l’économie.

-

PREV Dommages causés par « l’opportunisme » : Monsalve défend la tournée de Boric en Europe
NEXT La série la plus folle de Prime Video entre dans la bataille politique sans renoncer à son essence