Les boulangers du Gujrat restent impassibles malgré la baisse considérable du prix de la farine raffinée – Pakistan

Les boulangers du Gujrat restent impassibles malgré la baisse considérable du prix de la farine raffinée – Pakistan
Les boulangers du Gujrat restent impassibles malgré la baisse considérable du prix de la farine raffinée – Pakistan
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GUJRAT : Malgré la baisse considérable du prix de la farine raffinée (maida), les boulangers et pâtissiers n’ont pas réduit les tarifs de leurs produits.

Les autorités du gouvernement provincial et de l’administration du district n’ont encore pris aucune mesure pour obliger les boulangers et les confiseurs à réduire les tarifs de leurs produits.

La farine raffinée est l’un des principaux ingrédients utilisés dans la fabrication de produits de boulangerie et de confiseries.

« Le prix d’un sac de 80 kg de farine raffinée a baissé de Rs 5 000 (de Rs 13 000 à Rs 8 000) ces dernières semaines », explique un responsable de l’association locale des minoteries.

Selon lui, les fabricants engrangent un maximum d’avantages monétaires au lieu de les répercuter sur les consommateurs. Il a déclaré que le public était le moins informé et que les autorités n’avaient pas pris connaissance de la situation.

Le tarif du sac de 80 kg a diminué de 5 000 Rs ; les consommateurs recherchent un fonctionnement de type roti

Certains consommateurs ont déclaré qu’ils avaient essayé de soulever la question auprès des boulangers et de leurs vendeurs, mais que personne n’était prêt à les écouter.

Ils ont déclaré que les prix de l’huile de cuisson, du poulet et d’autres matières premières utilisées pour fabriquer des produits de boulangerie avaient également été réduits au cours des deux dernières semaines, mais que les boulangers n’avaient pas fait part de cette aide au public. Ils ont déclaré que le gouvernement devrait mener une campagne énergique pour réduire les tarifs des produits de boulangerie et des sucreries, comme le prix du roti.

Par exemple, ont-ils déclaré, les tarifs du pain, des biscottes, des biscuits, des gâteaux et autres produits de boulangerie similaires étaient les mêmes depuis plusieurs mois.

Un responsable de l’administration locale a déclaré que l’affaire n’avait pas été remarquée au niveau gouvernemental.

Cependant, il a déclaré que l’affaire avait maintenant été portée à l’attention du sous-commissaire du Gujrat qui pourrait accepter une réunion des boulangers, confiseurs et magistrats des prix lundi (demain).

Publié dans Dawn, le 19 mai 2024

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