La production d’arachide est menacée par le manque de gaz

La production d’arachide est menacée par le manque de gaz
La production d’arachide est menacée par le manque de gaz
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Après les coupures de gaz et les inconvénients que cela entraîne pour les chauffeurs de taxi et de nombreux chauffeurs qui cherchent à économiser sur les coûts élevés en Argentine, un nouveau problème est apparu avec l’industrie de l’arachide, puisque cette dernière a besoin de GAZ pour le transport du séchage. les cacahuètes qui viennent des champs.

Une fois les cacahuètes cueillies, sorties du sol (un peu comme les pommes de terre, pour que vous puissiez le comprendre), elles sont laissées pendant quelques jours, puis une récolteuse passe par là et rassemble les cacahuètes en rangées pour ensuite les récolter. aux plantes, où un séchage artificiel est effectué, de sorte que la boîte d’arachide (ce qui entoure l’arachide) soit ensuite séparée et ensuite les différents processus commencent, jusqu’à ce que l’arachide atteigne la table argentine ou les énormes marchés mondiaux que possède l’Argentine.

À Cordoue, plus précisément entre la zone de Carnerillo et Hernando, se trouvent la majorité des usines de transformation, y compris AGD, c’est pourquoi l’ingénieur Julio Priotti, conseiller technique de l’entreprise, met en garde contre ce problème très grave qui peut amener les producteurs d’arachides. perdre une grande partie de la récolte si l’approvisionnement n’arrive pas à temps.

Selon Julio Priotti, les arachides sont une culture très particulière car elles ne peuvent pas être récoltées et stockées dans le champ, c’est-à-dire qu’elles doivent atteindre les plantes et être stockées au sec. Cette pointe sèche est ce qu’ils appellent techniquement le grade neuf et les cacahuètes sont très rarement battues à sec. « Dans une année comme celle-ci, quand il a plu 130 mm à 150 mm en avril, les cacahuètes vont être récoltées humides jusqu’au 1er juillet et c’est une chose d’avoir du maïs sur la plante, tu l’attends, il reste sur la plante. Lorsque les arachides restent dans les champs pendant des jours, elles perdent en qualité et elles contractent des moisissures, des champignons, elles perdent en qualité », a-t-il expliqué.

En outre, il a déclaré que le coût de laisser « un hectare d’arachides dans le champ » s’élève à 3 000 dollars. “C’est important pour le secteur de l’arachide, il ne peut pas manquer d’essence, c’est historique, cela ne peut pas arriver”, a-t-il fait remarquer.

Enfin, il explique que l’entreprise a récolté il y a 24 heures une cacahuète à 9° d’humidité, mais qu’il est quasiment impossible de la stocker.

Valeur ajoutée agroalimentaire

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