Dans le monde de la cuisine et les mille idées qui peuvent surgir pour créer dans cet espace préféré de la majorité à la maison, il y en a sûrement beaucoup et diverses, mais celle que nous allons partager avec vous dans cette note est vraiment très nouvelle. et ça viendra très bien ce week-end. Il s’agit de créer un assaisonnement avec des coquilles de oignon et l’ail.
De quoi vas-tu avoir besoin ?
– Pelures d’oignon et d’ail
-250 grammes de sel
Pas à suivre
Cette idée s’avère très simple à réaliser et aussi, le mieux est qu’elle est très économique car vous n’allez pas sortir et acheter quoi que ce soit en plus, mais avec deux ingrédients que vous avez sûrement chez vous, vous allez pour faire votre propre assaisonnement.
La première chose que vous allez faire est de rassembler toutes les coquilles de oignon et de l’ail que vous pouvez mettre dans un grand bol, et ceux-ci doivent être très bien étalés et en très petites feuilles, comme vous le voyez sur l’image. Une fois cette opération terminée, vous allez les mettre au four pendant quelques minutes pour qu’ils reçoivent un peu de chaleur et cuisent.
Une fois que vous les sortez du four, vous allez les placer dans le mixeur ou le mixeur et vous allez ajouter le sel en quantité. Vous allez très bien mélanger cela pendant quelques minutes jusqu’à ce qu’il se transforme en un mélange fin semblable au sel.
Le mélange que nous recherchons a une texture « granuleuse » et vous verrez que les arômes commencent à apparaître dans votre cuisine, ce que vous allez sûrement adorer.
Une fois prêt, vous pouvez le verser dans un récipient puis le conserver dans un bocal afin de le conserver. En quelques minutes, vous obtiendrez un assaisonnement exquis qui laissera sans aucun doute à vos repas une saveur inégalée.
