El proyecto de desarrollo agroindustrial sostenible Prolaif, se ejecuta en cuatro municipios de la provincia de Camagüey con el fin de generalizar el conocimiento de tecnologías novedosas, crear cadenas de valor, desarrollar enfoques agroecológicos, promover transformaciones energéticas, y mejorar el enfrentamiento a los efectos del changement climatique.
Maury Hechavarría Bermúdez, vice-ministre de l’Agriculture, a expliqué que le développement du secteur est marqué par le déficit d’intrants causé par le manque de financement pour les acquérir, ainsi que par d’autres déficiences générées par un scénario international complexe et les effets des États-Unis. blocus des États-Unis sur l’île.
Il a ajouté que Prolaif a réussi à accompagner le projet de développement des coopératives d’élevage dans la région Centre-Est (Prodegan), qui a bénéficié à environ 10 mille producteurs.
Hechavarría Bermúdez a déclaré qu’ils avaient déjà mobilisé les fonds, donc maintenant le plus grand défi est d’augmenter la production et de garantir qu’elle parvienne à la population.
Il a affirmé que des projets tels que Prolaif – une initiative financée par l’Union européenne et exécutée par l’Agence française de développement (AFD) – contribuent à transformer les systèmes alimentaires locaux et, à cette occasion, également à renforcer le système bancaire.
Jean-Marc Liger, directeur de l’AFD pour Cuba, a expliqué que parmi les principaux résultats de Prodegan figurent le rendement en litres de lait par vache. Par exemple, les agriculteurs dont les animaux produisaient auparavant 600 litres obtiennent désormais plus de trois fois plus.
Il a ajouté que la production pourrait être augmentée de plus de 2 000 hectares de terres. Cependant, il a souligné que le fruit le plus important réside dans la gestion des connaissances et dans le lien avec les instituts de recherche, qui ont permis de former les producteurs à mieux gérer leurs exploitations.
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