Pour la première fois, les petits producteurs du domaine Casanare se sont présentés dans un espace situé dans l’une des scènes les plus importantes de Colombie, Corferias.
Un groupe de microentrepreneurs et d’entrepreneurs de Casanare a participé en tant qu’exposants à la Première Foire de l’Agriculture Familiale, Paysanne et Communautaire, qui s’est tenue au parc des expositions Corferias, dans la ville de Bogotá.
« Cet événement, qui encourage et renforce l’agriculture colombienne, représente une plateforme vitale pour les producteurs locaux pour exposer leurs produits et leurs savoirs ancestraux », ont déclaré les participants.
Lors de cette réunion, les microentrepreneurs Casanare, de différentes municipalités, telles que Yopal, Villanueva, San Luis de Palenque, Támara et Recetor, ont présenté une variété de produits qui reflètent la richesse et la diversité de la région.
Certains des produits mis en avant étaient le cacao, le miel, la banane, la panela, le café, le chocolat, l’avocat, l’ananas et les épices comme le curcuma, le gingembre, le sagou et la fleur de Jamaïque, qui, à l’exception du café, commencent tout juste à être cultivés à Casanare. , qui s’identifie à une culture d’élevage ancestrale.
“La participation à cette foire a non seulement favorisé la croissance économique de la région de Llanera, mais a également mis en évidence l’engagement en faveur d’une production propre, durable et agroécologique, piliers fondamentaux du développement rural”, a indiqué le gouvernorat de Casanare.
La foire est devenue un espace dynamique d’échange culturel et commercial, où les participants peuvent profiter d’un échantillon vivant des saveurs, des arômes et des traditions de Casanare. Les stands des microentrepreneurs étaient au centre de l’attention, attirant des visiteurs de tout le pays désireux d’en savoir plus sur les processus de production et les histoires derrière chaque produit.
« Le Gouvernement de Casanare, fidèle à sa mission de promouvoir le développement intégral de la région, a géré ces espaces pour soutenir et promouvoir la croissance des microentrepreneurs. Cette foire a été l’occasion de mettre en valeur les savoirs ancestraux et le travail acharné des femmes rurales, actrices clés de la chaîne productive et de la préservation des traditions. Leur participation à cet événement a été une reconnaissance de leur contribution inestimable et de leur capacité à innover et à diriger le monde rural », a déclaré le gouvernement départemental.
