Aujourd’hui, c’est déjà le dernier jour d’avril. Quatre mois de 2024 se sont déjà écoulés. Où va le temps ? Une semaine après l’autre s’écoule.
Aujourd’hui, mon mari Joe a rendez-vous avec le médecin qui l’a opéré la semaine dernière. Joe est en arrêt de travail depuis une semaine en raison d’une écharde dans la main aussi longue qu’un cure-dent alors qu’il était au travail. Il est allé à l’hôpital après que cela se soit produit, et ils n’ont pas pu le trouver grâce aux rayons X. Joe est resté à la maison pendant quelques jours parce que sa main lui faisait très mal et ne cessait d’enfler. Joe ne se plaint généralement pas beaucoup s’il a une écharde, mais cette fois, il a eu beaucoup de douleur.
Il est retourné à l’hôpital jeudi matin. Je pensais qu’il partirait et reviendrait immédiatement, mais il a été admis à l’hôpital et ils se sont préparés à subir une intervention chirurgicale. Il avait une grave infection à la main à cause de l’écharde. Je suis allée à l’hôpital pour être là lorsqu’il aurait été opéré et j’ai passé la nuit à l’hôpital avec lui. Nous sommes rentrés vendredi en fin d’après-midi. Le médecin voulait que Joe reste une nuit de plus, car ils s’inquiétaient de sa tension artérielle et de son taux de sucre. Ils avaient un moniteur cardiaque sur lui pendant notre séjour. Joe ne voulait pas rester une nuit de plus. Il pensait qu’il se sentirait mieux une fois de retour à la maison. Il doit cependant consulter son médecin de famille à ce sujet.
Notre journée s’est donc déroulée différemment de ce qui était prévu. Nous avions l’intention d’aller au mariage de Norman et Katie Ann.
Nos enfants sont allés au dîner de noces. Son fils Joseph et son amie spéciale Grace étaient les serveurs du soir lors du mariage.
Vendredi, en rentrant de l’hôpital, Joe et moi nous sommes arrêtés chez mon frère Albert pour voir comment il allait. Il a perdu tellement de poids depuis son diagnostic de cancer. Il semblait de bonne humeur et nous avons eu une belle visite avec Albert et Sarah Irène. Albert et Joe travaillaient ensemble au Metal and Truss Shop, ils avaient donc l’habitude de se voir tous les jours.
Albert avait rendez-vous chez le médecin hier. Ils allaient faire plus de tests pour voir ce qu’il fallait faire ensuite. Une infirmière de l’hospice vient tous les quatre jours pour prendre ses signes vitaux et changer sa poche de colostomie.
Aujourd’hui, nous déposerons sœur Verena chez Albert pendant que nous allons au rendez-vous de Joe ; ensuite, nous irons rendre visite à Albert après le rendez-vous et récupérer Verena.
Joe a demandé au même médecin de procéder à son opération chirurgicale, car son fils Benjamin a dû retirer le clou de 3 1/2 pouces. J’espère que personne d’autre dans la famille n’aura besoin de ses services.
Nous apprécions toutes les prières pour Albert et vous remercions pour vos prières continues. Que Dieu aide Albert à accepter ce que l’avenir lui réserve. Nous savons que les voies de Dieu ne sont pas toujours les nôtres. Dieu ne fait aucune erreur, mais combien de temps avons-nous mis pour qu’Albert soit guéri. Que ta volonté soit faite !
Amos, le gendre d’Albert, va mieux. Après un deuxième avis, sa maladie pourrait ne pas être un cancer. Nous prions pour qu’il continue à guérir.
Mercredi, mes filles et moi prévoyons d’aller aider chez sœur Emma. Son fils Benjamin et Crystal animeront des services religieux dans deux semaines. Je veux préparer une cocotte à emporter pour notre déjeuner. Benjamin habite sur la même propriété qu’Emma.
J’ai fait trois tartes à la rhubarbe hier soir. Aussi, une tourte au poulet dans un moule 9×13, que j’ai préparée pour Albert ; Je prendrai aussi à pied. J’espère que cela aidera un peu. Une de ces tartes à la rhubarbe a disparu rapidement hier soir avec le dîner car elle était encore chaude.
Il faut plus d’efforts pour cuisiner quelque chose en ce moment, car mon four dans la maison m’a abandonné. J’ai un poêle plus ancien dans la grange à poteaux que je peux utiliser, mais vous devez aller vérifier à chaque fois si quelque chose est fait, et cela prend beaucoup d’allers-retours. Comme Joe perd son travail, je ne sais pas si nous pourrons en trouver un nouveau avant le mariage. Le coût de l’épicerie a beaucoup augmenté depuis notre dernier mariage. Prenez un jour à la fois et lâchez prise et laissez Dieu. Puis-je vous bénir tous.
- 1 1/2 tasse de rhubarbe (coupée en petits morceaux)
- 2 cuillères à soupe de farine
- 2 oeufs
- 1 tasse de sucre
- 3/4 tasse de crème ou de lait entier
- 1 coquille de pied (9 pouces), non cuite
Placer la rhubarbe dans le fond de tarte. Mélangez bien la farine, les œufs, le sucre et la crème ou le lait entier et versez sur la rhubarbe. Cuire au four à 350 degrés pendant 45 minutes.
Lovina Eicher est une écrivaine, cuisinière, épouse et mère de huit enfants Old Order Amish. Les lecteurs peuvent lui écrire à PO Box 234, Sturgis, MI 49091 (veuillez inclure une enveloppe timbrée à votre adresse pour une réponse) ; ou envoyez un e-mail à [email protected] et votre message lui sera transmis.
