Il existe plusieurs facteurs d’influence, soulignent les économistes, et l’un des plus importants est les prix. De nombreux clients aux États-Unis se plaignent qu’un simple « café moka » accompagné d’un sandwich ne descende pas en dessous de 6 ou 7 dollars, ce qui représente un petit luxe pour leur clientèle habituelle.
Le problème se pose au niveau mondial, même s’il apparaît plus clairement dans États-Unis et Chine. Actuellement, l’entreprise est confrontée à un nouveau résistance des clients, fatigué de l’inflation. Même si le coût de la vie dans la première puissance mondiale est faible, une légère augmentation des prix est pour elle une catastrophe.
Mais il y a aussi deux autres facteurs importants. Premièrement la luttes syndicales, puisque les salariés parlent des abus de l’employeur. Et deuxièmement, un appel au boycott de l’entreprise pour sa position de rejet des manifestations étudiantes en faveur des Palestiniens pour la guerre dans la bande de Gaza.
Manifestation anti-israélienne dans un Starbucks au Royaume-Uni.
Manifestation anti-israélienne dans un Starbucks au Royaume-Uni.
La question économique de Starbucks
Un rapport du cnn note que les revenus de Starbucks ont chuté de 1,8 % d’une année sur l’autre à l’échelle mondiale au premier trimestre 2024.
Aux États-Unis, le plus grand marché de l’entreprise, les ventes ont été réduits de 3%, le plus grand depuis des années. Et au niveau international, la baisse a été de 6%, conséquence de la Débâcle de 11% survenue en Chine.
Les prix des Starbucks ont fortement augmenté aux États-Unis.
Les prix des Starbucks ont fortement augmenté aux États-Unis.
starbucks
Il existe une série de données frappantes. Parmi les personnes qui ont décidé d’arrêter de fréquenter Starbucks se trouvent les clients « les plus engagés », comme les membres du programme de récompenses. Ce nombre a diminué de 4% par rapport au trimestre précédent.
Les ventes internationales ont chuté de 6%
Il existe une forte indignation des clients face à l’augmentation des prix, qui s’ajoute à d’autres facteurs, tels que la mauvaise image de l’entreprise qui a rejeté la syndicalisation des employés.
Syndicat et politique chez Starbucks
Starbucks avait une bonne image d’entreprise progressiste. Jusqu’à ce que les travailleurs ont décidé de se syndiquer dans une tentative de gérer les horaires et les conditions de travail injurieux
Au début, l’entreprise s’est montrée réticente. Ce n’est que maintenant qu’ils se sont mis d’accord sur les salaires et sur d’autres points clés, ce qui a atténué la crise interne. Mais cela ne l’a pas empêché de nuire à sa réputation.
Manifestation contre Starbucks à cause de la guerre au Moyen-Orient.
Manifestation contre Starbucks à cause de la guerre au Moyen-Orient.
Le deuxième fait est lié à la guerre au Moyen-Orient. Il y avait plusieurs manifestations devant les succursales Starbucks dans tout le pays, appelant à un cessez-le-feu entre Israël et le Hamas.
Il y a eu des manifestations contre les succursales Starbucks en raison de la guerre au Moyen-Orient
Fin octobre, Starbucks a poursuivi le syndicat en justice pour une publication sur les réseaux sociaux exprimant sa « solidarité » avec les Palestiniens. Ainsi, l’entreprise s’est impliquée dans des débats sur la guerre à Gaza, qui ont conduit à un boycott de la part d’une partie de la clientèle.
Starbucks a publié une déclaration générale condamnant la violence dans la région, mais n’a pas pu résister aux appels au boycott sur les réseaux sociaux.
Les syndicats de Starbucks protestent contre Israël à cause de la guerre à Gaza.
Les syndicats de Starbucks protestent contre Israël à cause de la guerre à Gaza.
Le PDG de Starbucks, Laxman Narasimhana-t-il reconnu devant le cnn Quoi les ventes ont été décevantess, en partie parce que les clients sont plus prudents dans leurs dépenses.
D’un autre côté, il a également reconnu que “la récente désinformation”notamment au Moyen-Orient, a pesé sur les ventes.
L’économie et les changements d’habitudes
Les problèmes de Starbucks ont suscité un débat quant à savoir s’il s’agit simplement d’un problème économique temporaire ou de quelque chose de plus complexe que changement d’habitudes dans la population.
Ce n’est pas seulement cette cafétéria, mais aussi d’autres chaînes mondiales telles que McDonald’s, Wendy’s et Burger King, qui ont connu une baisse de leurs ventes.
De nombreux analystes estiment que la baisse des ventes de Starbucks en dit long sur l’entreprise que sur l’économie dans son ensemble.
Starbucks en Chine ne donne pas le résultat escompté.
Starbucks en Chine ne donne pas le résultat escompté.
“Quand tu regardes en arrière et vois l’ampleur du changementquelque chose que C’est arrivé en si peu de temps.cela n’indique généralement pas quelque chose de nature macroéconomique ou lié aux prix”, a déclaré Sharon Zackfia, directrice de la société d’investissement William Blair.
Starbucks et les autres grandes chaînes tentent d’amortir le coup avec des promotions majeures et des changements dans la façon dont elles comprennent leurs clients. Il faut voir si cela modifie la crise.
