Afin d’apporter plus de progrès et de développement à la région, en collaboration avec les caféiculteurs du département de Caldas et d’autres acteurs, depuis 2023, on travaille à la consolidation du Cluster Café, qui est aujourd’hui une réalité.
Il s’agit du huitième cluster dirigé par la Chambre de Commerce de Manizales à travers Caldas, qui à cette occasion travaille en coordination avec le Secrétariat à l’Agriculture et au Développement Rural du Gouvernement de Caldas, le Comité des Producteurs de Café de Caldas, l’Université Autonome de Manizales. et les Caldas régionaux de Sena.
Grâce à cela, s’est tenue la première réunion de l’initiative, au cours de laquelle la mise en œuvre de la méthodologie des itinéraires compétitifs a été réalisée et des progrès ont été réalisés dans la première phase de caractérisation du cluster et de ses défis stratégiques, en plus d’écouter les attentes. les caféiculteurs présents à l’événement.
Au cours de son processus de constitution, des entretiens ont été réalisés avec différents acteurs de la chaîne de valeur, en plus de l’analyse qualitative et quantitative du tissu commercial, dans le but d’étudier un par un les besoins et les objectifs de ceux qui le composent.
Après cette première réunion, l’objectif est de commencer à planifier les phases suivantes visant la vision future, les options stratégiques de croissance et la définition du plan d’action et de gouvernance.
Natalia Aguirre Valencia, professionnelle du Cluster et de la Productivité à la Chambre de Commerce de Manizales pour Caldas, commente : «A travers les défis et les projets que nous gérerons entre tous les acteurs qui composent ce cluster, nous travaillerons sur des défis très axés sur les marchés et les enjeux de productivité et de qualité des entrepreneurs qui le composent.».
De son côté, Maria Cristina Cardona, membre du Cluster Café et Café du village Guacas de Manizales, assure : «Je pense qu’avec le Coffee Cluster, nous allons terminer les processus que nous avons entamés en tant que producteurs de café, par exemple : la création de notre propre marque, la maquila, la commercialisation du café que nous produisons, entre autres rêves que nous avons.».
Pour faire partie de la communauté du cluster Manizales et Caldas, il vous suffit de saisir le lien suivant et de vous inscrire : https://docs.google.com/forms/u/1/d/e/1FAIpQLSfCMY5-oR-m8bllK11MJYju49j-mWKG1h4vBByM4JDablVF_w/ formulaire d’affichage
