Les étudiants de l’UCN conseillent les producteurs de vin haut de gamme de la ville de Toconao « Actualités de l’UCN – Universidad Católica del Norte

Les étudiants de l’UCN conseillent les producteurs de vin haut de gamme de la ville de Toconao « Actualités de l’UCN – Universidad Católica del Norte
Les étudiants de l’UCN conseillent les producteurs de vin haut de gamme de la ville de Toconao « Actualités de l’UCN – Universidad Católica del Norte
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L’initiative bénéficie du soutien du projet AcuyMinAgro et de la Faculté d’Économie et d’Administration du campus.

Conseils et travail collaboratif visant à améliorer les processus de la coopérative paysanne « Lickanantay » de la ville de Toconao, développée par les étudiants de la Faculté d’Économie et d’Administration (FACEA) de l’Université Catholique du Nord (UCN), dans le cadre d’une initiative réalisée dans le cadre de la méthodologie Learning plus Service (A+S).

L’activité comprend des visites et un accompagnement à la coopérative agricole, située dans la commune de San Pedro de Atacama, région d’Antofagasta, qui regroupe des vignerons de haute altitude dédiés à la production et à la commercialisation de vins de haute qualité, de la marque Ayllu, produits entre A 2300 et 2400 mètres d’altitude, au milieu de l’aridité du désert d’Atacama.

Le travail mis en œuvre par les étudiants du cours Contrôle Interne, du diplôme Comptable Auditeur-Comptable Public, comprend la collecte d’informations et un diagnostic des systèmes de contrôle interne dans les cycles transactionnels de la coopérative : caisse et banque, encaissement des comptes, comptes créditeurs. , la production, les ventes et les marchandises, entre autres. Par la suite, un système de contrôle interne est conçu pour chaque cycle, et enfin l’évaluation de ceux-ci est réalisée pour délivrer une lettre de contrôle interne à la direction de la coopérative.

Ce travail collaboratif, soutenu et soutenu par le projet AcuyMinAgro, a envisagé des rencontres et des échanges d’informations entre les collaborateurs, les étudiants et l’équipe académique participant à l’initiative.

TRAVAIL COLLABORATIF

J’apprécie l’intégration de différentes facultés et départements dans ce projet en fonction des différentes exigences qui se posent lorsqu’on travaille avec une communauté“, a souligné l’universitaire de la Faculté des Sciences Marines de l’UCN et directeur du Projet AcuyMinAgro, Luis Pereira, en faisant référence à l’initiative.

Une opinion similaire a été exprimée par l’universitaire et directrice du Département d’Audit, Comptabilité et Contrôle de Gestion de la FACEA, Lissete Sánchez, en soulignant l’expérience motivante qu’ont vécue les étudiants de troisième année du diplôme d’Auditeur-Comptable-Comptable Public. communautés à travers la méthodologie Learning More Service (A+S), favorisant ainsi leur processus de formation. “Cela leur a permis d’interagir directement avec la communauté, de sentir que les entreprises sont réellement exposées à des situations dans lesquelles elles peuvent intervenir, en appliquant dans ce cas des procédures pour concevoir un système de contrôle interne approprié à la coopérative de Lickanantay.“, spécifique.

Il a ajouté que l’expérience, en plus d’être motivante, tenait compte du travail d’équipe et était pertinente en termes de transmission de connaissances et d’activités pratiques. Ils ont eu l’occasion d’interroger le gérant et le conseil d’administration, et d’obtenir des informations qui leur ont permis d’analyser et de poser un diagnostic sur le fonctionnement financier de la coopérative, et ainsi de contribuer à son amélioration, son fonctionnement et son opérabilité.

«LICKANANTAY»

Le directeur général de la coopérative paysanne « Lickanantay », Wilfredo Cruz, a souligné les capacités et la production de l’entité agricole qui rassemble différents membres de la coopérative autour du Salar d’Atacama. “Nous produisons environ 20 tonnes de raisins et environ 12 000 bouteilles de vin par an. Il s’agit d’un produit de niche unique que seul le désert peut offrir.», a-t-il souligné.

Le directeur a ajouté qu’au sein de ce modèle coopératif, ils sont fiers et en croissance constante, s’appuyant sur les meilleures connaissances de la région. Dans ce contexte, il a souligné l’accord avec l’UCN, qui a permis de réaliser un audit et d’améliorer les processus. “Nous sommes très reconnaissants de pouvoir entretenir ce lien avec l’Université, qui est une entité appelée à innover et à améliorer l’environnement de développement de la région.», a-t-il déclaré.

Otra visión la manifestó la alumna de tercer año de la carrera de Contador Auditor-Contador Público, Cristina Burgos, quien forma parte del grupo de estudiantes que participa en las labores de asesoría, quien puso de relieve la importancia de la actividad en su proceso de formation professionnelle: “Cela nous a donné une expérience enrichissante, car cela nous a non seulement permis de connaître ses activités et ses processus internes, mais nous avons également appris à connaître de près les collaborateurs et les travailleurs.».

La jeune femme a expliqué que travailler avec cette communauté leur a offert une vision plus complète du fonctionnement des différents domaines et de la façon dont ils se connectent les uns aux autres. “Cette approche pratique s’est avérée essentielle pour identifier les axes d’amélioration et appliquer des solutions efficaces, en s’appuyant sur nos connaissances en contrôle interne.», a-t-il conclu.

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