Paysage culturel du café. Qu’ont dit les universitaires, les experts et les autorités environnementales ?

Paysage culturel du café. Qu’ont dit les universitaires, les experts et les autorités environnementales ?
Paysage culturel du café. Qu’ont dit les universitaires, les experts et les autorités environnementales ?
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ARMÉNIE

Lors du forum sur le paysage culturel du café animé par le ministère de la Culture du département parlant des 13 ans de la déclaration de l’UNESCO en tant que site du patrimoine mondial, nous parlons avec l’universitaire et professeur de l’Université de Quindío Gustavo Pinzón qui a été avant, au moment et après la déclaration du PCC et ses réflexions et concepts de cette déclaration

Il y a comme des freins et contrepoids.

Certains, trop pessimistes, prétendent que nous sommes en danger, Je ne suis pas si pessimiste. Pourquoi pas parce qu’on prend en compte les attributs du paysage, qui sont au nombre de 16, Nous y proposons quatre attributs fondamentaux. outre le café, la petite propriété, les cultures multiples, le patrimoine naturel et les ressources en eau.

Je pense que définitivement la réduction des zones de café dans le département de Quindío très haut chez nous nous avons délimité le paysage il faisait 33 000 hectares maintenant il y en a 18 000 en général et 16 000 dans les pays.

Je réitère. Qui a apporté des changements dans l’utilisation des terres ? Cela crée une bourgeoisie internationale. une bourgeoisie commerciale nationale et des propriétaires fonciers urbains Pour ceux qui, avec respect, le territoire est une ressource économique, ce n’est pas un patrimoine. Pour que le territoire soit un patrimoine pour les petits propriétaires qui habitent la ferme, par conséquent, quand on localise ces attributs, petite propriété multiculturelle, ce seront eux qui vont rester dans le paysage ou je m’inquiète beaucoup les grands producteurs de café parce que j’ai un caféiculteur, c’est génial que mes amis vont avoir des problèmes, ils ont déjà des problèmes avec la main d’œuvre quand la récolte est un problème très grave, mais quand cette chose qui me semble très étrange, Quindío prend les premières places depuis de nombreuses années au chômage dans le pays parce que ce n’est pas de travailler à la ferme la grande question.

Architecture urbaine et rurale du PCC

L’UNESCO était très préoccupée par l’architecture pour l’architecture rurale en raison de la détérioration de l’agenda rural. Le patrimoine d’une maison rurale me semble que les communes ne font que réduire l’inventaire patrimonial à l’inventaire urbain et il faut se rappeler qu’il s’agit d’un paysage agro-productif, par conséquent les 16 attributs que nous avons à voir avec la production et aussi avec l’architecture associée aux maisons rurales, alors il faut la protéger, car j’ai vu aussi dans certaines maisons rurales une influence très marquée de l’idéologie urbaine, des couleurs comme les fuchsias, les violettes, comme les verts de grillons phosphorescents qui sont complètement un déni de l’environnement naturel de le paysage, Bien sûr les maisons ont été faites avec les couleurs de la nature, vert citron, rouge cerise, bleu, sapote, jaune blanc.

Tourisme et PCC

Le professeur Gustavo Pinzón a remis en question le fait que bon nombre des enjeux du paysage culturel du café sont axés sur le tourisme et a souligné « cela me semble très grave, si vous voyez les 16 attributs du PCC, il n’y a pas de tourisme, le tourisme n’est pas pris en compte. . Et pour l’Unesco, ce qu’ils valorisent, c’est le territoire, non pas le tourisme, mais la production culturelle dérivée de ses paysages, c’est ce qu’ils valorisent, donc il me semble que c’est encore aujourd’hui un très mauvais signe pour le tourisme. Il vous semble que ce n’est pas le cas, c’est un très mauvais signe de dire ces choses. Maintenant, ils l’ont fait. Hier, j’ai soulevé des choses qui me semblaient dures et radicales. Maintenant, je débats du fait que les façades de ces communes traditionnelles étaient des façades patrimoniales dont les maisons avaient les couleurs de la nature. Tout comme les maisons d’architecture rurale.

Avec l’essor du tourisme pour apporter beaucoup plus à ce type de population, le tourisme comme ressource économique, alors toutes les façades changent pour en faire une attraction touristique. Je ne peux pas imaginer à Guatavita avec les couleurs ici, disaient les gens, non ici il y a un maximum de trois couleurs couleur bois blanc et ocre ou noir pas plus. Je n’imagine ni Guatavita, ni Leiva, ni Girón, ni les bars paysagers avec une ressource économique d’exploitation touristique.

Felipe Robledo Secrétaire de Culture du département

Nous parlons ici d’un bon paysage culturel du café Il y a ici plusieurs problèmes, dont l’un que nous avons vu est qu’il y a un problème commun de perte de plusieurs hectares, des milliers d’hectares de café dans tous les départements. Il y a aussi, bien sûr, d’autres éléments plus complexes comme le développement urbain. dans lequel, bien sûr, des villes comme l’Arménie Pereira Dosquebradas Manizales dans leur Ils ont lentement englouti une partie de la ruralité qui les composait et cela met certainement notre PCC en danger.

Mais il y a aussi quelques points forts dont nous pouvons être fiers. D’une part, nous avons le. constitution dans le cas de Quindío lui-même de plusieurs comités municipaux, nous sommes un exemple au sein du PCC dans lequel nous avons également comme agenda commun le développement de la chaire Paysage culturel du café que dans le cas de Quindío, cela se fera avec la vision de Quindío et bien sûr, nous rassemblons également tous ces doux besoins et problèmes que nous avons en commun dans nos différents territoires pour les mettre à l’ordre du jour national afin que le gouvernement national entende une seule voix et cela permet également d’ajuster un seul budget

CRQ et Ministère de l’Environnement

La autorité environnementale dans Quindío a averti que le conflit sur l’utilisation des terres constitue la plus grande menace pour le paysage culturel du café.

Dans le cadre des 13 ans de la déclaration du paysage culturel du café, le directeur de la Société Régionale Autonome du département Jaider Lopera Il a annoncé que la coordination entre les institutions est essentielle pour préserver les caractéristiques du territoire.

Les autorités environnementales et le paysage culturel du café

Il a expliqué que l’idée est de mettre en œuvre des stratégies pour que les caféiculteurs ne modifient pas leur activité agricole à cause du conflit d’utilisation des terres Il s’agit de la plus grande menace pour la déclaration du paysage culturel du café.

Il était clair que ce qui précède dépend de des instruments d’aménagement du territoire dépassés et ils n’intègrent pas cette réalité centrée sur leur protection.

Le directeur de la planification environnementale territoriale du ministère de l’Environnement, Gustavo Adolfo Carrión Il a souligné qu’ils sont prêts à apporter leur soutien aux efforts proposés par les entités territoriales.

Il a évoqué le forces et menaces concernant la déclaration où il a soutenu que la reconnaissance internationale et l’unification autour de la protection sont positives dans la région.

Concernant les difficultés, il a déclaré qu’il y avait crise de l’économie du café, les monocultures, les petites centrales hydroélectriques et l’exploitation minière qui génèrent une transformation du paysage.

Sans la base du café, il n’y aura pas de paysage culturel du café en tant que site du patrimoine mondial.

Aujourd’hui, cela fait 13 ans depuis la déclaration du paysage culturel du café

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