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Les framboises sont des fruits exquis, pleins de saveur et riches en nutriments. qui ont un grand impact sur la santé. Bien que leur goût soit connu, de nombreuses personnes ignorent les multiples bienfaits qu’elles peuvent offrir pour la prévention de diverses maladies.
Ceux-ci sont les sept maladies qui peuvent aider à prévenir et la raison pour laquelle il est important de les inclure dans notre alimentation. Il est à noter que Il est toujours conseillé de consulter un spécialiste en nutrition avant de modifier votre alimentation quotidienne.
Les framboises regorgent d’antioxydants, notamment les flavonoïdes, qui ont un effet positif sur la santé cardiaque. Ces antioxydants aident à réduire l’inflammation, à améliorer la fonction des vaisseaux sanguins et à abaisser la tension artérielle. Selon une étude publiée dans le Journal américain de nutrition cliniquela consommation régulière de framboises et d’autres fruits riches en flavonoïdes est liée à un risque moindre de maladie cardiaque.
De plus, il a été démontré que les anthocyanes, les pigments responsables de sa couleur rouge vif, propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires qui protègent le cœur en réduisant les dommages oxydatifs et en améliorant les profils lipidiques sanguins.
Les framboises contiennent plusieurs composés aux propriétés anticancéreuses. Une étude publiée dans le Journal de cancérogenèse En 2009, il soulignait que les extraits de framboise inhibaient la croissance des cellules cancéreuses et la formation de tumeurs chez des modèles animaux.
Les polyphénols et l’acide ellagique présents dans les framboises sont particulièrement efficaces pour prévenir le cancer. L’acide ellagique induit l’apoptose (mort cellulaire programmée) dans les cellules cancéreuses sans nuire aux cellules saines, et Les antioxydants contenus dans les framboises protègent l’ADN des dommages oxydatifsun facteur clé dans la prévention du cancer.
Ces fruits ont un faible indice glycémique, ce qui signifie qu’ils ne provoquent pas d’augmentation rapide du taux de sucre dans le sang. Selon une étude publiée dans le Journal de biochimie nutritionnelle, La consommation de ces baies améliore la sensibilité à l’insuline et aide à réguler la glycémie. De plus, sa teneur élevée en fibres contribue à la régulation de la glycémie en ralentissant la digestion et l’absorption des glucides, évitant ainsi les pics soudains de glycémie.
Les antioxydants contenus dans les framboises, comme les anthocyanes et les flavonoïdes, jouent un rôle important dans la protection du cerveau contre le vieillissement et les maladies neurodégénératives.
Une étude internationale publiée dans Frontières des neurosciences du vieillissement découvert que ces composés amélioraient la mémoire et la fonction cognitive dans des modèles animaux. La consommation régulière de framboises peutpourtant, aider à maintenir la santé du cerveau et prévenir le déclin cognitif.
Les framboises ont aussi propriétés antimicrobiennes qui peuvent aider à combattre les infections. Les extraits de framboise inhibent la croissance de plusieurs bactéries pathogènes, dont E. coli et S. aureus. Ces effets antimicrobiens sont dus aux composés phénoliques présents dans les framboises, ce qui en fait un choix naturel pour soutenir la santé immunitaire.
Grâce à sa faible teneur en calories et sa richesse en fibres, Les framboises sont excellentes pour aider à perdre du poids et prévenir l’obésité. Les fibres contenues dans les framboises favorisent une sensation de satiété, contribuant ainsi à réduire l’apport calorique global et favorisant la perte de poids. De plus, la teneur élevée en eau des framboises aide à maintenir une hydratation adéquate sans apporter de calories supplémentaires.
La teneur élevée en fibres des framboises améliore également la santé digestive. Les fibres solubles et insolubles contenues dans ces baies favorisent la digestion et le transit intestinal, prévenant ainsi des problèmes comme la constipation. De plus, les fibres nourrissent les bactéries bénéfiques de l’intestin, favorisant ainsi un microbiome intestinal sain.
*Par Laura Guevara
Météo (Colombie)
