Ce vendredi matin, une surprise inattendue a eu lieu à l’aéroport de Villanubla, à Valladolid. Soudain, David et Victoria Beckham ont franchi les portes d’entrée du terminal au grand étonnement des participants. À leurs côtés se trouvait également un entourage de personnes parmi lesquelles se trouvait le célèbre chef Gordon Ramsay.
Les relations hypothétiques avec la supposée vente du Real Valladolid se sont vite révélées, puisque cette même semaine son propriétaire, Ronaldo Nazario, a indiqué le club de Pucelano comme le prochain transférable de ceux qu’il a dans son portefeuille. Cependant, Les rumeurs n’ont pas tardé à disparaître lorsqu’il a été confirmé que l’ancien footballeur avait prévu une vaste expérience gastronomique.
Les visiteurs se sont rendus au restaurant Dámaso pour une dégustation et dans les légendaires caves Vega Sicilia, l’une des plus reconnues d’Espagne. Grâce aux médias locaux, on a appris que le propriétaire de l’Inter Miami avait mangé l’une des spécialités de la maison : les tripes. De son côté, Victoria a préféré le merlu aux asperges, petits pois, artichauts et crevettes de Huelva.
Ils ont également goûté des plats tels que les croquettes de jambon, la queue de veau au chou et les torrijas traditionnelles. Le tout accompagné de trois des vins les plus exclusifs de la cave : un de 1975, année de sa naissance ; un autre de 1999, année de leur mariage ; et un autre de 2014, comme nous le raconte « El Norte de Castilla ».
Le chef Dámaso Vergara, récompensé en 2023 comme meilleur chef de Castilla y León, dirige un établissement portant son nom dont la particularité est l’absence de menu. Il n’existe qu’un menu dégustation dont les plats dépendent en grande partie des matières premières de saison disponibles en fonction de la période de l’année.
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