In-N-Out Burger compte 275 restaurants ouverts en Californie. (Photo de Justin Sullivan/Getty Images)
In-N-Out Burger a confirmé des informations télévisées selon lesquelles il aurait augmenté ses prix en Californie.
L’augmentation du salaire minimum californien pour les travailleurs de la restauration rapide, entrée en vigueur le 1er avril, a été un facteur dans la hausse des prix, selon le directeur de l’exploitation, Denny Warnick.
“Le 1er avril, nous avons progressivement augmenté nos prix pour accompagner une augmentation de salaire pour tous les associés travaillant dans nos restaurants californiens”, a-t-il déclaré dans un communiqué. « L’augmentation des prix était également nécessaire pour maintenir nos standards de qualité. »
Warnick a déclaré que le salaire de départ d’In-N-Out en Californie est de 22 $ à 23 $ de l’heure, selon l’emplacement. Lors de son ouverture la plus récente, à Jurupa Valley le 31 mai, le salaire était de 22 dollars de l’heure.
Le salaire minimum a augmenté à 20 dollars pour les travailleurs de la restauration rapide suite à l’adoption du projet de loi 1228 de l’Assemblée, qui touche plus de 550 000 employés et environ 30 000 restaurants dans l’État, ont indiqué des responsables.
Dans une interview en avril dans l’émission « Today », la propriétaire et présidente Lynsi Snyder a déclaré à Savannah Sellers qu’elle luttait contre la hausse des prix tandis que d’autres entreprises sautaient face à l’inflation et à la hausse des salaires.
Les doubles-doubles se vendent entre 5,90 $ et 6,05 $ en Californie, a déclaré Sellers.
Un repas chez In-N-Out avec un Double-Double, des frites et un soda coûte 10,45 $ à Irvine, où se trouve le siège d’In-N-Out, selon un commentaire de Matt Quan publié dimanche dans l’Orange County Register.
Quan est titulaire d’une maîtrise en politiques publiques de l’Université de Californie du Sud. Des sources en ligne suggèrent que 9 $ était le prix habituel il y a quelques mois. Ils comprennent des photos de tableaux de menu, des reçus publiés sur la page Facebook In-N-Out Enthusiasts et des sites Web qui prétendent suivre les prix In-N-Out.
In-N-Out est une marque californienne. Elle a été fondée à Baldwin Park en 1948 et 275 des 402 emplacements ouverts répertoriés sur son site Web se trouvent dans l’État. Cinq des 12 sites en construction se trouvent en Californie et trois en Californie du Sud, à Sylmar, Redlands et Orange.
In-N-Out a procédé à sa « première » fermeture permanente à Oakland fin mars, en raison de la criminalité dans la région.
Informations : in-n-out.com
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