Les gagnants du concours sont déjà connus Photographe culinaire Pink Lady de l’année 2024le concours organisé par Pink Lady, destiné aux professionnels et amateurs du monde entier, qui souligne l’importance de photographie culinaire. L’Espagne a réalisé cinq images finalistes, dont une gagnante de catégorie. Le jury a distingué le photographe léonais Virginie Morán en tant que gagnant de la catégorie « Food at the Table » pour Porc, rire et vin rouge.
“Je faisais un reportage pour un livre qui rassemble des recettes sur le massacre et tout à coup j’ai trouvé ce moment naturel, spontané et festif avec la nourriture comme protagoniste et point culminant de toute une vie professionnelle. C’était un moment de détente et de plaisir, alors j’ai Je me suis assis sur une chaise avec mon appareil photo et je n’ai pas hésité. Et le chef Antón a dit au revoir à son restaurant bien-aimé, après 30 ans de service, en invitant sa famille et ses amis les plus proches à un repas simple mais sincère. Le plat principal. un abattage de porc: foie aux oignons, servi avec du pain au levain et un bon Rioja. Un adieu émouvant à une époque culinaire pleine de rires, de joie et de bon vin rouge”, explique Morán à propos de la photo. , le Léonais dans l’âme mais né à Irun. . « Ce n’est pas la première fois que je participe au concours ; j’aime sa philosophie et, surtout, cette conception de la gastronomie comme lien entre les cultures du monde et comme axe central de tout type de célébrations. Aujourd’hui, la gastronomie fait partie de notre façon de vivre et de ressentir la culture méditerranéenne”, déclare Morán avec enthousiasme. Les autres finalistes sont Jullianne Medeiros Domingos, Juan Miguel Ortuño, Nando Esteva et Sylvie Pabion Martín.
Il jury mondial L’événement de cette année, chargé d’évaluer les milliers de photographies soumises par plus de 65 pays, était présidé par le légendaire photographe culinaire David Loftus. A ses côtés, Clare Reichenbach, PDG de la James Beard Foundation ; Tom Athron, PDG de Fortnum & Mason ; Asma Khan, animatrice de Chef’s Table, auteur de livres de cuisine et fondatrice de Darjeeling Express ; Fiona Shields, responsable de la photographie chez Guardian News & Media, et Rein Skullerud, photographe en chef et rédacteur photo au Programme alimentaire mondial des Nations Unies. “Pour moi, ce prix est une reconnaissance très importante de mon métier et de ma façon d’appréhender la photographie. Être photographe est dur et solitaire, mais très beau. De plus, je suis fier d’avoir obtenu ce prix avec une photographie de ce type, puisque cela signifie valoriser le gastronomie typiquement espagnoleces recettes traditionnelles et intemporelles que l’on réalise encore L’Espagne vidée; cette vraie cuisine qui parle de nos origines”, conclut Virginia Morán. Les inscriptions pour l’édition 2025 du concours ouvriront en septembre de cette année.
