Malgré une rechute en février, le premier trimestre 2024 a été marqué par un rebond significatif des achats cubains de poulet aux États-Unis, la source de protéines animales la plus utile dont dispose l’île au milieu d’une crise agricole prolongée.
Entre janvier et avril 2024, le volume de viande de poulet exporté des États-Unis vers Cuba a augmenté de 2,6% par rapport à la même période de l’année précédente, a noté l’économiste cubain Pedro Monreal dans son compte sur le réseau social X.
Citant des sources du Département de l’Agriculture des États-Unis qui incluent toutes les exportations de viande de poulet vers Cuba sous contrat pour être commercialisées par tout type d’entités (État, coopératives et MPME), l’expert a souligné que les achats ont été effectués « avec une augmentation de 18,6% en termes de valeur : plus de tonnes à un prix plus élevé dans les 4 premiers mois de 2024. »
Toutefois, les données mensuelles d’avril 2024 ont révélé une baisse des exportations par rapport à mars, tant en volume (-42,6%) qu’en valeur (-38,2%).
Les exportations américaines de poulet vers Cuba chutent
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Selon Monreal, cette « trajectoire oscillante » mensuelle est une tendance commune dans le commerce de viande de poulet entre les deux pays, un écart qui s’est ouvert depuis 2000, sans crédits et sans paiement à l’État. espècesau sein du réseau dense de sanctions de Washington à La Havane.
Dans la section des coûts, il apparaît que le prix du kilogramme de poulet exporté vers Cuba en avril 2024 était de 1,2 dollars.
Ce chiffre représente une augmentation de 8,1 % par rapport au mois précédent, où le prix était de 1,11 $ le kilogramme.
“Les exportations de viande de poulet des États-Unis constituent la principale source de protéines animales la plus consommée à Cuba et compensent la grave crise agricole nationale dont il n’y a toujours pas de lumière au bout du tunnel”, a-t-il résumé. docteur en économie de l’Université de La Havane et enseignant et chercheur depuis près de quarante ans à Cuba et à l’étranger.
Son champ d’action académique couvre, entre autres profils, les relations économiques internationales, l’économie politique, l’histoire de l’économie mondiale, l’histoire de la pensée économique, les relations interaméricaines et le développement des petites économies insulaires.
