Au milieu des paysages verdoyants de Nariño et dans le but de créer une communauté autonome grâce à la production et à la commercialisation directe d’aliments biologiques dans la région, elle est née en 2019. ‘Le Tulpa’, une association qui symbolise la renaissance de l’agriculture biologique et durable, composée de 28 familles paysannes : partenaires directs situés dans les communes de Consacá, Yacuanquer, San Lorenzo, La Florida, Pasto et Iles.
Les producteurs, qui incarnent ce projet significatif, cultivent non seulement des aliments biologiques, mais ont également développé un système de garantie participatif (SPG) qui certifie ses produits, avec la participation d’un client, d’un conseiller technique et d’un agriculteur de référence, illustrant la responsabilité et l’amour pour une vie plus harmonieuse, basée sur le soin de la nature et de la campagne de Nariñense.
Au cours de ses 6 années de présence régionale, afin de renforcer sa mission, l’association « La Tulpa » a basé son travail sur quatre axes et piliers essentiels : l’organisation, la production, la commercialisation et l’égalité femmes-hommes. Cette pratique garantit la fraîcheur et la qualité des produits, et favorise une économie solidaire, garantissant que le travail des familles paysannes soit équitablement rémunéré et reconnu.
‘La Tulpa’ se définit comme une grande famille consciente qui plante, transforme, commercialise et consomme des aliments biologiques et agroécologiques.qui, à travers la récupération de connaissances ancestrales, ses propres recherches et l’apprentissage d’agriculteur à agriculteur, promeut une philosophie de prix équitables pour construire des modes de vie sains et en équilibre avec la planète.
Pour son avenir, l’organisme communautaire cherche à avoir des familles plus engagées qui appliquent et partagent leurs connaissances agroécologiques ; se bat pour acquérir une usine de transformation moderne et parvenir à une diversification des aliments frais et transformés ; et le renforcement des marchés locaux dans diverses municipalités de Nariño. L’association privilégie le rapprochement entre clients amis et agriculteurs producteurs, toujours dans le cadre d’une politique de prix juste.
L’impact général de « La Tulpa » sur le territoire est significatif car il est situé dans une région où l’agriculture a toujours été vitale, c’est pourquoi elle se présente comme un modèle de durabilité et d’équité, même pour le sud de la Colombie. La production biologique et agroécologique protège non seulement l’environnement, mais favorise également la santé des consommateurs et la sécurité alimentaire : « La Tulpa » prouve qu’il est possible de construire une économie juste et solidaire, dans laquelle les familles paysannes jouent un rôle crucial.
