En juillet 2022, la chanteuse de musique populaire Paola Jara a surpris les utilisateurs des réseaux sociaux en partageant un ragoût de poulet particulier, une recette qui a suscité des polémiques et des opinions divisées.
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Sur cette image, on pouvait voir deux cuisses, un morceau d’épi de maïs et une demi-pomme de terre sur un lit de riz blanc. La préparation a provoqué des moqueries et des mèmes sur les réseaux sociaux.
Il a fallu près de deux ans avant que Paola Jara ose à nouveau faire transpirer les poulets.mais cette fois, il a bénéficié d’une aide supplémentaire : les créateurs de contenu connus sous le nom de Los de yum.
La vidéo commence avec l’interprète de Murió el amor disant : “Au secours, Jessi veut de la sueur de poulet”.
Ce à quoi Los de Yum répondent : “Ne vous inquiétez pas, nous allons vous aider.”
“C’est ma revanche”, a conclu Paola Jara.
En quoi consiste la recette ?
Selon Los de yum, les ingrédients sont :
- Un demi oignon blanc.
- 1 paprika rouge.
- 3 tomates.
- 1 cuillère à café d’ail haché.
- Deux ou trois cuisses.
- 6 pommes de terre en deux.
- 2 oreilles en morceaux.
- 1 trait d’huile de rocou ou 1 cuillère à café de colorant, poudre de rocou, omettre la poudre.
- 3 racines de coriandre bien lavées.
- Sel et poivre au goût.
Le « truc » de grand-mère pour donner plus de saveur à la sueur de poulet est d’ajouter des tiges de coriandre à la recette.
“Maintenant, laisse Jessi Uribe se préparer car ce poulet en sueur était très miam”ont assuré les cuisiniers.
Les followers du chanteur et les créateurs de contenu ont réagi à la vidéo avec des commentaires positifs : « Celle-là s’est bien passée », « Quel délice », «Nous étions tous débutants en cuisine à un moment donné et comme c’est cool que Paola veuille se justifier» et « Je ne sais pas pourquoi ils jettent encore autant de haine sur Paola Jara. J’ai adoré la façon dont il a renversé les critiques et cuisiné son bon ragoût de poulet.».
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