« Les aliments idéaux pour prévenir la grippe et le rhume devraient protéger le système immunitaire. Ils sont suggérés fruits et légumess, idéalement de saison, tout ce qui est agrumes et aliments fermentéscomme lui yaourts, kéfir et produits au levain“, a expliqué la nutritionniste Candela Lepera et a ajouté : « L’apport des condiments, par exemple, le curcuma et gingembrepeut aider à prévenir.
Avec l’arrivée de l’automne, avec les journées froides et humides, la grippe et le rhume prolifèrent. Pour se préparer, une bonne alimentation nutritionnelle est nécessaire, tant à des fins de prévention que de rétablissement de la santé. Dans ce dernier cas, le spécialiste a souligné l’utilisation de « perfusions telles que thé, au citron, au gingembre. “Il a un grand pouvoir anti-inflammatoire pour la gorge et les voies respiratoires.”
« En ayant une alimentation équilibrée, variée et qui protège le système immunitaire, vous vous protégez des virus et des bactéries. “Lorsque vous cultivez une bonne flore intestinale, un microbiote, vous trouvez des défenses adéquates contre toutes ces maladies”, a expliqué l’expert à NOTICIAS et a suggéré : “Vous pouvez également recommander soupes. Des repas chauds mais légers sont recommandés, pas si lourds. Lorsque vous avez la grippe, vous devez boire beaucoup de liquides. »
Un mythe qui existe habituellement à propos de la nourriture, surtout en ces saisons d’automne et d’hiver, est-ce que les aliments chauds sont meilleurs que les froids. Lepera a démystifié cette pensée et assuré : « Lorsque la nourriture atteint l’estomac, tout passe à la même température. L’estomac fonctionne comme un régulateur de la température des aliments qui la digestion s’effectue à 37°. Certaines personnes trouvent les infusions chaudes meilleures pour leur gorge et d’autres trouvent les infusions légèrement plus froides car le froid aide à réduire l’inflammation.
« Il n’est pas nécessaire de compléter avec Vitamine C. On a vu qu’en ayant une bonne alimentation, couvrant les recommandations de cette vitamine, nous sommes déjà couverts pour renforcer le système immunitaire. Si nous pensons à la nourriture, ce serait peut-être avec deux mandarines un jour, un tomate Et un petit Poivron rougeun kiwi moyen, une partie de fraises et myrtilles. C’est assez simple, et tous les fruits et légumes frais sont présents”, conclut le spécialiste.
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