Les prix des légumes montent en flèche dans toute l’Inde en raison de la vague de chaleur et de la pénurie

Tomate à Rs 1 512 par Quintal : les prix des légumes montent en flèche dans toute l’Inde | Cehck ici

Hausse du prix des légumes : Les cultures de courte durée ont été affectées par des vagues de chaleur et un temps sec continus dans plusieurs régions du pays. Ces cultures sont cultivées entre l’hiver et l’été. L’impact des conditions météorologiques extrêmes a entraîné une hausse plus forte que prévu des prix des légumes au mois d’avril. Les prix continuent d’augmenter en mai également. Notamment, le principal kharif devrait commencer en juin avec l’arrivée des pluies de mousson et du blé. L’aliment de base crucial de l’hiver a été affecté par les conditions météorologiques extrêmes alors que la récolte est presque terminée.

Publicité

Publicité

L’absence d’averses de mousson précoces et la chaleur torride dans les zones centrales et du sud-ouest ont fait des ravages sur le rendement des cultures d’été, des fruits et des légumes. En outre, les conditions de chaleur intense ont causé des dommages aux cultures de riz à croissance rapide cultivées pendant la saison « zaid », généralement entre mars et juin, comme l’ont noté la communauté agricole et les commerçants.

Hausse des prix des légumes

Au mois d’avril, il y a eu une hausse notable des prix de divers fruits et légumes dans les points de vente au détail et en gros, principalement en raison de la canicule qui a balayé la majeure partie du pays. Entre le 1er mars et le 8 mai, nous avons constaté une forte baisse des précipitations de 16 % par rapport à ce à quoi nous nous attendons habituellement.

En mars, les prix des produits alimentaires dans les points de vente au détail ont connu une hausse significative de 8,5 %, tandis que les prix à la consommation globaux ont chuté, atteignant leur plus bas niveau depuis 10 mois à 4,85 %. Dans l’indice des prix à la consommation, les légumes représentent 7,5 %.

Les informations recueillies sur le portail Agmarknet ont montré une augmentation stupéfiante du prix de gros moyen des tomates en Inde, augmentant de 62 % et s’établissant à 1 512 par quintal en avril par rapport à l’année précédente. Au 30 avril, par rapport à l’année précédente, les prix de détail des tomates ont connu une hausse similaire à celle du prix de gros, avec une augmentation de 61%.

En avril, les prix de gros des pommes de terre ont connu la plus forte augmentation de 92 %, à Rs 1 604 le quintal, par rapport à l’année précédente. Le 30 avril, les prix au détail des pommes de terre ont augmenté à 49,3 % sur un an.

L’oignon a augmenté de 67,7% en avril pour s’établir à Rs 1362 le quintal au niveau du gros. Le 30 avril, les prix de l’oignon étaient en hausse de 53,2 pour cent par rapport à l’année dernière.

Le 4 mai, le gouvernement a donné son feu vert à l’exportation d’oignons, grâce à des stocks abondants, des prix stabilisés et des rendements robustes des cultures d’hiver. Cette décision devrait bénéficier à la fois aux commerçants et aux agriculteurs du Maharashtra, le principal État producteur d’oignons de l’Inde, en particulier à l’approche des élections.