Les prix des bœufs d’exportation sur les marchés du bloc ont eu l’évolution suivante depuis la semaine dernière.
Argentine: Le bœuf pesé et tracé est payé 3,67 dollars, au taux de change dont bénéficient les exportateurs et le droit d’exportation, soit deux cents de plus qu’il y a sept jours. Une augmentation minime de la moyenne des offres de réfrigérateurs a dépassé l’évolution du dollar mélange (80% taux de change officiel et 20% taux financiers) en semaine.
Brésil: le gros bœuf se négocie à 2,78 USD, soit trois cents de plus. La hausse de 1,5% du prix en reals a été compensée d’un tiers par la dévaluation, le dollar passant de 5,40 à 5,43, un niveau jamais vu depuis près de deux ans. Les exportations de la troisième semaine ont accéléré leur rythme et continuent d’atteindre près de 200 mille tonnes pour le mois.
Uruguay: Le bœuf de type export vaut 3,80 USD, avec une majoration de deux centimes. Avec un travail stable, les destinataires continuent de considérer le marché comme étant ferme. L’abattage de la semaine dernière s’est élevé à 45 000 têtes, soit 2% de moins que la semaine précédente et 3% de moins que la moyenne des dix précédentes. Il n’y a aucune information sur les expéditions à l’étranger pour la troisième semaine.
Paraguay : le bœuf éligible à l’UE reste à 3 USD. Les producteurs sont très mécontents de la récente dévaluation du bétail, qu’ils ne justifient pas en raison de la situation du marché.
Le prix en Argentine est 21% supérieur à la moyenne pondérée de ses voisins, soit un point de moins sur la semaine, et l’écart maximum entre eux reste à 37%.
Comment et pourquoi le rapport hebdomadaire Novillo Mercosur est élaboré : Le but de ces informations est d’analyser la compétitivité de la viande de chacun des pays du Mercosur, intéressante en raison du nombre de marchés extérieurs qu’ils partagent. Dadaïste la situation réglementaire en Argentine, qui est le seul à présenter un écart de change et des taxes à l’exportation, la conversion du prix en dollars se fait avec le taux de change fourni par le nouveau système de règlement temporaire des devises et avec des droits d’exportation de 9 %. Cela consiste à pouvoir commercialiser 80% des devises via le marché officiel et 20% via le MEP ou le CCL, avec une valorisation considérablement plus élevée. Ces chiffres ne visent pas à refléter les revenus des éleveurs argentins.bien qu’ils soient valables pour ceux des autres pays du bloc.
Tarifs hors Mercosur
Les valeurs des bœufs finis sur les marchés sélectionnés sont indiquées, exprimées en USD par kilo de carcasse.
États-Unis : 6,86
Union européenne : 5,68
Aux États-Unis, il y a eu une augmentation de douze cents sur la semaine, marquant un nouveau record historique (nominal). Le plus récent sommet a également été dépassé la semaine dernière. La contraction de l’offre parvient à maintenir les prix à des niveaux inhabituels.
En Europe, il y a eu une légère augmentation du prix intérieur, partiellement compensée par la chute de l’euro.
