Dans la Galerie Manizales, ils ont saisi 6,9 kilos de bocachico pour non-respect des conditions sanitaires

Dans le cadre d’une opération conjointe entre la Police Nationale, le Ministère de l’Intérieur et le Ministère de la Santé Publique de Manizales, une intervention et un contrôle ont été effectués dans le secteur Galerie de la ville pendant le Jeudi Saint. L’objectif principal était de superviser la commercialisation du poisson dans les points informels et de garantir des conditions de stockage et d’hygiène adéquates.

Lors de la tournée du secteur, 10 stands de vente de poisson ont été inspectés, identifiant des conditions inadéquates dans l’un d’entre eux. En conséquence, 6,9 kg de bocachico ont été saisis, trouvés dans des conditions inappropriées tant de réfrigération que d’hygiène sanitaire. L’action a été rapide et la Société Métropolitaine de Nettoyage SAESP (Emas Manizales By Veolia) a été appelée pour récupérer le poisson saisi et assurer son élimination appropriée. Cette procédure des autorités locales correspond à des actions visant à assurer la santé publique et la sécurité alimentaire des citoyens.

D’autre part, le Jeudi Saint a été un jour de ferveur religieuse à Manizales, avec la participation active des paroissiens des différentes églises de la ville. On estime qu’environ 16 mille personnes sont venues dans les différentes paroisses pour participer aux célébrations de la Semaine Sainte.

Dans le cadre de tâches coordonnées par la Mairie de Manizales et la Police Nationale, l’opération d’exode continue d’assurer la sécurité et la tranquillité des voyageurs pendant la Semana Mayor.