18h06
Vous avez sûrement déjà goûté ou entendu parler des Natuchips, des Doritos, du Cheese Tris ou du célèbre De Todito. Des marques faciles à acheter dans les vitrines et les rayons des magasins de quartier ou des chaînes de magasins. Ce sont des noms qui sont dans l’imaginaire des Colombiens, Mais vous êtes-vous déjà demandé où sont fabriqués ces snacks et qui est impliqué dans leur chaîne de production ? La réponse la plus immédiate est de dire cela à Cundinamarca et à Antioquia, mais la réalité couvre un plus grand nombre de mains qui s’étendent sur tout le territoire national.
Pepsico est la multinationale américaine propriétaire de ces marques. Selon ses archives, elle est présente en Colombie depuis 1947. Elle dispose actuellement de deux usines de production : Funza, située à Cundinamarca ; et l’Est, à Guarne (Antioquia).
Elle fabrique chaque mois 20 marques d’emballages et de boissons et les vend à plus de 400 000 points de vente dans le pays. Mieux encore, les Choclitos, les pommes de terre Margarita, les biscuits Chokis, les Cheetos, les Maní Moto et autres ne manquent pas dans les écoles, aux arrêts de transports en commun et dans les offres des vendeurs populaires qui disposent de boîtes de bonbons et de stands dans les parcs du pays.
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Il est clair que la production n’est pas petite. PepsiCo produit environ 6 000 tonnes par mois dans ses deux usines (72 000 par an). Un chiffre qui s’est renforcé au cours des trois dernières années grâce à la mise en service de son usine d’Antioquia.
En effet, la production atteignait environ 50 000 tonnes par an avant la mise en service de l’usine de Guarne en 2021. Un pari qui a coûté 98 millions de dollars à l’entreprise américaine.
Ce qui est certain, c’est que La production à Antioquia s’est consolidée. Elle représente aujourd’hui environ 40% de la production nationale de PepsiCo, tandis que 60 % sont fabriqués à Funza.
Les bons résultats sont résumés Jorge Rojas, directeur de production de ladite entreprise à Antioquia : « Nous avons eu une très belle transition. Nous avons eu tendance à augmenter les tonnes, l’efficacité de nos lignes, de nos ventes, et nous avons augmenté la capacité de notre main-d’œuvre, et nous travaillons également main dans la main avec les agriculteurs pour que nos clients en tombent amoureux.
La croissance à Antioquia est notable. En 2022, 13 544 tonnes de marques différentes ont été produites dans cette usine. L’année dernière, il y a eu 9.936 tonnes supplémentaires, ce qui représente une croissance de 73,3%mais l’objectif cette année est d’augmenter ce résultat de 10,7% et d’atteindre 26 000 tonnes d’ici fin 2024 (voir infographie).
L’usine d’Orient (Guarne) emploie environ 560 personnes, dont 51 % de femmes. Le personnel des deux usines peut atteindre environ 1.200 ouvriers.
Pour PepsiCo, l’usine de Guarne signifie non seulement plus de marchandises, mais elle est également située dans une zone industrielle qui dispose d’un bon espace pour se développer et dans un point stratégique pour atteindre les principales villes avec ses camions, ainsi que les petits centres de distribution et établissements commerciaux. dans toute la Colombie.
Fabriqué en Colombie
PepsiCo est clair quant à son engagement envers l’agro-industrie. C’est la raison pour laquelle elle a consolidé ses programmes et ses alliances avec les agriculteurs colombiens. Toutes leurs marques sont fabriquées avec des cultures qui germent sur le sol de ce pays et qui sont plantées par des mains paysannes. Maïs pour Cheese Tris, Doritos et Cheetos ; des pommes de terre pour le De Todito et la Margarita, ainsi que des plantains pour les Natuchips (pour n’en citer que quelques-uns).
De toute évidence, ces fournisseurs jouent un rôle important pour garantir que les consommateurs apprécient ces collations. L’usine d’Antioquia est alimentée par 31 producteurs de pommes de terre : 3 de Nariño, 4 de Paisas, 11 de Sabana et 13 de Boyacá. Les bananes sont fournies par 9 agriculteurs : 3 sont situés à Meta, 5 dans la Région du Café et 1 à Tolima.
Selon la Fondation PepsiCo Colombie, l’entreprise a soutenu l’année dernière 6 800 agriculteurs, dont 4 700 femmes. Nous cherchons à renforcer la chaîne d’approvisionnement agricole de PepsiCo grâce à l’autonomisation économique des femmes, en montrant comment cela peut conduire à une croissance, une rentabilité et une durabilité accrues pour l’entreprise.
L’un des programmes est Alliance pour le développement, qui a renforcé 2 maquilas, 5 communautés et touché 531 agriculteurs avec 55 sessions de formation en 2023. Au sein de ces sessions, des formations sur l’égalité des sexes, les pratiques agricoles durables pour les cultures de pomme de terre et de banane et l’autonomisation du travail. “Nous cherchons à renforcer la chaîne d’approvisionnement agricole de PepsiCo grâce à l’autonomisation économique des agriculteurs, en particulier des femmes”, affirme l’entreprise.
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Le fait est que ces produits sont achetés auprès de producteurs qui cultivent la campagne colombienne et font partie de la chaîne de production des emballages emblématiques de Pepsico.
