L’œnotourisme génère 62 millions dans les caves et 124 millions supplémentaires sur le territoire

Cet impact économique généré par l’œnotourisme est déjà proche de 186 millions d’euros, un tiers – 61,98 millions – directement dans les caves et les deux autres – 123,96 millions – dans le reste des secteurs d’activité sur le territoire de la DOCa (. hébergements, établissements d’accueil, commerce, services de transport…), selon le dernier moniteur préparé pour le Conseil de Régulation avec des données de 2023.

« Il y a un retour direct et immédiat au chai. C’est la meilleure façon de fidéliser la clientèle, de devenir des ambassadeurs de notre vin de Rioja”, souligne José Luis Lapuente, directeur général de la Mairie. “Tout atout et toute ressource liée à l’œnotourisme est attractif”, ajoute-t-il. Car contrairement aux ventes, en baisse de 5,2% l’an dernier, l’inertie de cette activité est radicalement inverse. Le volume des visites s’est élevé à 879.423, en croissance de 17,5% par rapport à l’année précédente et, surtout, de 2,5% par rapport à l’avant-pandémie, pour une année 2019 qui était jusqu’alors une année record (858.107). Et la facturation a elle aussi évolué à la hausse, avec une hausse de 19,5% par rapport à 2022 et de 7,3% par rapport à la période pré-covid.

Chambre de culture

“Mais il y a encore beaucoup de marge de croissance”, déclare Inma Bezunartea, directrice du tour opérateur Rioja Wine Trips. Pour ce faire, il est jugé « déterminant » d’améliorer la promotion dans les pays qui envoient des visiteurs. “Il faut y vendre notre produit et tous ses charmes”, comme le font les appellations viticoles de France ou d’Italie. Et en parallèle, “il faut associer le vin et les caves de la Rioja à sa gastronomie, car c’est là que nous avons le dessus”. D’un autre côté, il y a un aspect qui « inquiète le secteur » – et par extension dans l’ensemble de la communauté autonome – qui est le déficit chronique d’infrastructures. « Cela ne dépend pas de nous », déplore Bezunartea, mais cela gêne leur activité « car pour amener des touristes, surtout étrangers, il faut parfois deux ou trois correspondances pour arriver ici. Et c’est parfois exaspérant.

Des horaires de visite des caves élargis et adaptés aux besoins des touristes, des expériences personnalisées, une meilleure communication de l’offre au client à travers un moteur de recherche ou une plus grande gamme d’espaces pour la dégustation de vins et de gastronomie sont d’autres aspects susceptibles d’être améliorés, selon le Vin. Moniteur touristique du Conseil de régulation, pour consolider la Rioja comme destination de référence. “Atteindre l’objectif fixé pour 2025 et ensuite atteindre 1,2 million de visites est parfaitement réalisable”, déclare Lapuente.

Pour ce faire, il faudra impliquer un plus grand nombre de caves – au total 204 ouvrent désormais leurs portes au public et l’objectif est d’atteindre 250 en un an -, garantir que l’activité soit exercée à pleine capacité en l’hiver également, et retrouver une plus grande présence de visiteurs étrangers – leur pouvoir d’achat est généralement plus élevé – car avant l’épidémie sanitaire mondiale, ils représentaient près de 37 % et aujourd’hui cette proportion n’atteint plus 33 %.

Le modèle oenotouristique de la Rioja “n’est pas épuisé, il y a encore une marge de croissance importante”, déclare Virginia Borges, directrice générale du Tourisme de la municipalité, “et il doit être irrémédiablement aligné sur les changements sociaux et de consommation”. Bref, il faut savoir écouter le client et connaître ses goûts “mais la capacité de nos caves à créer de nouvelles choses et à s’adapter aux tendances du marché ne fait aucun doute”. De plus, les investissements sont en augmentation et l’année dernière, ils ont alloué plus de deux millions à l’amélioration de l’œnotourisme, soit le double de 2022.

Gastronomie et vin

L’exécutif de la Rioja est clair sur le fait que « l’engagement doit être envers le vin et la gastronomie », affirme Borges, et, en ce sens, la dégustation du Barrio de la Estación ce week-end « est un bon exemple d’un événement qui capte l’attention » en dehors de nos frontières. Ce type de citations contribue à « élever la perception de la Rioja et c’est là que nous devons aller dans l’Appellation d’Origine », dit Bezunartea.

Actuellement, “nous disposons d’une option gagnante” et, plus important encore, “avec une large marge d’amélioration et avec la conviction des différents opérateurs que nous devons influencer la collaboration entre eux et proposer des contenus et des produits de qualité”. ” souligne José Luis Lapuente.

Le temps de visiter la cave presque pour parcourir le dossier et l’accompagner d’un peu de vin est révolu. Aujourd’hui, l’offre a évolué de telle manière qu’à cette visite dans les entrailles des bâtiments historiques qui se termine par une dégustation sélective s’ajoutent des promenades dans les vignobles, des expériences comme le foulage des raisins ou la récolte elle-même, des déjeuners au pied du vignoble. , escape room… «Les clients marquent leurs préférences. “Il faut les écouter”, conclut le gérant de Rioja Wine Trips, qui travaille principalement avec des touristes nord-américains, clients étrangers les plus fidèles de la Rioja.