Projets à faire à Boyacá dans des municipalités telles que Villa de Leyva, Paipa et Ráquira

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Les montagnes imposantes et les bâtiments qui ressemblent à des morceaux de crèche de Noël permettent au voyageur venant de la capitale du pays de distinguer facilement son arrivée. Boyaca. La région est reconnue pour ses terres fertiles pour la culture, pour son rôle important lors de l’indépendance de la Colombie et, entre autres raisons, pour ses villes de rêve, qui sont généralement visitées principalement pendant la période de Noël lors des « tournées » lumineuses.

Le potentiel touristique de cette région ne passe pas inaperçu aux yeux du monde, puisque C’est la troisième région la plus accueillante selon les prix Booking.com qui distinguent les lieux, hébergements et services de transport les mieux notés par les utilisateurs de la plateforme, très appréciée des voyageurs.

Et ce n’est pas une reconnaissance mineure. Pour le classement de la douzième édition des prix, Booking.com, avec 28 millions d’hébergements dans 70 pays, s’est basé “sur plus de 309 millions d’avis de clients vérifiés”.

​​Le département colombien était situé seulement derrière Perthshire, au Royaume-Uni, et Penghu, à Taiwan. Après Boyacá, il y avait le Trentino Tyrol, en Italie, et Los Lagos, au Chili.

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Quels projets peut-on faire à Boyacá ?

Le département comptant le deuxième plus grand nombre de communes sur son territoire, avec un total de 123, résumer les possibilités d’activités pour les voyageurs est absurde. Nous vous apportons donc des idées pour trois d’entre eux : Ráquira, Paipa et Villa de Leyvachacun situé à environ trois heures de Bogota.

Ráquira est déjà un lieu bien connu pour son artisanat, principalement céramique: objets de décoration pour la maison, tirelires, ustensiles de cuisine et jouets pour enfants sont quelques-unes des créations les plus vues dans les rues de la commune.

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Dans la municipalité, en plus d’acquérir ces produits, s’ouvre de plus en plus la possibilité d’apprendre et d’expérimenter le processus de création de pièces. C’est le cas de Atelier de démonstration Táquirasitué au nord-est de la municipalité et qui rassemble l’une des centaines de familles Raquireño qui se consacrent au travail de la céramique.

M. Carlos, propriétaire de l’atelier, explique aux visiteurs intéressés par les démonstrations comment la matière est obtenue, les manières de la travailler, le temps et le soin nécessaires à la réalisation des créations. Tout cela s’accompagne de l’occasion d’essayer diverses techniques que lui et sa famille ont perfectionnées au fil de nombreuses années.

“Cette zone se prête géographiquement à la production de ces produits en raison de son terrain semi-acide. C’est un moyen de subsistance, de travail», explique-t-il. Et il ajoute que la plupart des familles ont commencé à travailler la céramique par nécessité, transmettant leur savoir de génération en génération.

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Carlos Velasco, créateur et propriétaire de l’atelier de démonstration Táquira, à Ráquira.

Photo:Yaleni Solano. LE TEMPS.

Villa de Leyva est située à environ une demi-heure de Ráquira. En plus des activités habituelles déjà connues, comme se promener dans ses rues pavées pour poser à côté des bâtiments d’allure coloniale, aller aux puits bleus ou goûter à la cuisine de diverses parties du monde, le des plans pour les amateurs de sucreries et pour ceux qui veulent goûter aux plats et ingrédients locaux, comme le Mercado Municipalun restaurant où l’on utilise principalement des produits provenant de Boyacá et des environs de Villa de Leyva.

Pour les « gourmands », il y a la visite du Musée du Chocolatoù ils expliquent le processus de transformation du cacao en différents produits aux présentations les plus diverses, ou le très célèbre strudeldevenus une icône de la cuisine de la municipalité.

Païpa -c’est la ville la plus proche de Tunja des trois lieux visités- est, depuis plusieurs années, une destination privilégiée pour ceux qui recherchent des projets de détente dans le célèbre eaux thermales Canton. Les promenades autour du Lac Sochagotala visite à monument des Lanciers du Pantano de Vargas et la dégustation du célèbre fromage paipa sont des activités régulières pour les visiteurs.

Pour ceux qui optent pour cette dernière option gastronomique, il existe un lieu appelé Expérience du fromage Paipa‘. Là, ils proposent des plats dans lesquels prédominent les ingrédients régionaux et, bien sûr, le fromage paipa : la spécialité cependant est d’apporter le fromage fondu directement à table et de finir de le servir sur place. De plus, sur place vous pourrez accompagner les préparations avec de la bière Bruder, produite dans la capitale du département.

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Sur la commune, il fonctionne également depuis un an Inky We, une plateforme culturelle qui dispose d’une librairie où se trouvent des œuvres d’auteurs de la commune et de la régionpublications indépendantes et où ils proposent également des ateliers sur la reliure, la sérigraphie, entre autres techniques.

Qu’est-ce qui fait de Boyacá l’un des endroits les plus accueillants et comment il s’est comporté dans d’autres régions colombiennes

Selon Booking.com, L’emplacement, la culture et l’histoire, la gastronomie et la chaleur humaine de la région sont les aspects que les voyageurs mettent le plus en avant lorsqu’ils commentent leurs expériences dans la région colombienne.

Francisco Trujillo, directeur général de Booking.com pour la Colombie, souligne l’existence d’une gamme d’hébergements soigneusement sélectionnés dans la région et d’expériences locales sans précédent.

De plus, selon le rapport sur les tendances de Booking.com, 75 % des Colombiens choisissent de faire des voyages intérieurs d’une durée maximale de 4 jours. Dans cette optique, Boyacá est une destination parfaite.

“Boyacá a une caractéristique, c’est qu’il s’agit d’une destination autoroutière, proche de la capitale. Par exemple, le week-end, on voit abondamment des véhicules avec des plaques d’immatriculation de Bogotá. De plus, a commencé à très bien se positionner sur les marchés internationaux, principalement européens“dit Trujillo.

Et comment les régions ont-elles été choisies ? Voici comment la plateforme explique : « Les destinations ont été classées en fonction du pourcentage total de lauréats des Traveler Review Awards 2024 par rapport au total des hébergements éligibles dans cette ville ou région. Les destinations devaient également compter un nombre de lauréats supérieur à la moyenne pour figurer dans cette liste (200 lauréats ou plus pour les villes et les régions) et ont été sélectionnées pour leur répartition géographique.

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Avec un accent particulier sur la Colombie, les cinq régions les plus accueillantes de Colombie sont, dans cet ordre, Boyacá, Quindío, Santander, Cundinamarca et Magdalena. Quant aux villes, le top 5 était le suivant : El Zaino (Magdalena), Paipa (Boyacá), Barichara (Santander), San Agustín (Huila) et Guatavita (Cundinamarca).

YALENI SOLANO ALARCON
ÉVÉNEMENT SPÉCIAL
​*Sur invitation de Booking.com


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