Cette visite a non seulement fourni une opportunité pour les agriculteurs d’échanger connaissances et expériencesmais a également permis une immersion profonde dans les meilleures pratiques d’élevage, les progrès de la technologie et de la génétique et l’importance de l’intégration syndicale.
Javier Ruiz Rodríguez, médecin vétérinaire et professionnel de Fedegán- FNG de Atlántico, mentionne à ce média que cette initiative, soutenue par Leonardo De Las Salas, les membres du cercle de gestion durable de l’élevage du département d’Atlántico et les étudiants de la Faculté de Médecine Vétérinaire et Zootechnie de l’Université de San Martín, qui a offert une précieuse opportunité d’apprentissage et de connexion avec les meilleures pratiques du secteur.
Durant ces journées, d’importantes entreprises d’élevage reconnues au niveau régional et départemental ont été visitées. La visite a commencé par une visite à l’Hacienda Francia y Lusitania, où, grâce à une visite guidée, les participants ont pu observer le progrès génétique réalisé par cette entreprise au cours des 50 dernières années. (Lire dans AVECcontexte de l’élevage: La France et la Lusitanie, avec la meilleure génétique du pays pour tous les éleveurs)
La France et la Lusitanie Elle est reconnue pour la qualité de son bétail rouge brahmane.Ainsi, les participants à la visite ont pu en apprendre davantage sur la génétique, le processus de développement et de sélection des bovins, le type d’alimentation des animaux au pâturage, l’élevage, la gestion sanitaire, les objectifs de commercialisation, ainsi que tout le travail qu’ils ont en tête. ont fait pour exporter la génétique.
La même visite a eu lieu au siège de Ganacor, où Leonardo De Las Salas a montré les installations et expliqué l’intégration syndicale dans le département de Cordoue.. Cette intégration est essentielle pour le développement du secteur de l’élevage, facilitant la collaboration entre les différentes organisations de producteurs. Plus tard, une visite à la foire aux bestiaux a été effectuée, où les spécimens ont été vus.
Le deuxième jour, l’équipe a déménagé à l’Hacienda La Fortalezaune entreprise qui a travaillé intensément dans la partie productive des buffles et dans le développement génétique de différentes lignées, ce qui leur a permis d’exporter la génétique vers d’autres pays.
La deuxième visite de la journée a été celle d’une entreprise agroalimentaire reconnue dans la région pour sa production de noix de coco. Cette entreprise s’est consacrée à l’élevage, mais s’est tournée vers la production de noix de coco, obtenant d’excellents résultats. La visite a mis en évidence à quel point la mise en œuvre de technologies avancées, connues sous le nom d’outils 4.0, a été la clé de son succès.
Le dernier recours de cette journée était encore la Foire nationale du bétail, où ils pouvaient voir les expositions de bovins Brahman et Gyr, ainsi que de quelques chevaux.
Le 15 juin, Les participants ont pu se rendre à l’Hacienda Tequendama, une entreprise leader dans la production de la race Gyr.. Les participants ont pu en apprendre davantage sur l’élevage des veaux, la gestion de la santé, l’alimentation et les stratégies de marketing, y compris les médias sociaux.
Finalement, Une visite a été effectuée à l’exploitation agricole Rosario de Fátima à Lorica, dédiée principalement à la production basée sur la race Girolando utilisant des systèmes sylvopastoraux intensifs avec leucaena.. L’intégration de ce matériel végétal dans les systèmes de pâturage améliore non seulement l’alimentation du bétail, mais contribue également à la durabilité environnementale, en fournissant de l’ombre et en fixant l’azote dans le sol. (Lire dans AVECcontexte de l’élevage: Envie du bien : Leucaena diversifolia a augmenté la rentabilité entre 15 et 110 % et diminué les pertes)
