Las Tunas.- L’utilisation de semences de qualité, de matière organique dans les cultures et l’introduction de technologies à travers la science et l’innovation dans la production alimentaire ont été les thèmes essentiels de la rencontre d’aujourd’hui entre des experts de divers instituts scientifiques et académiques avec des producteurs de la municipalité de Manatí, en au nord de Las Tunas.
Dans le cadre du projet Renforcement de la résilience du système alimentaire local face aux catastrophes naturelles et au changement climatique, avec une approche nutritionnelle pour approvisionner en nourriture les réseaux de protection sociale, Koika, la caravane Science à la Surco a également eu la coordination du Programme Alimentaire Mondial ( PAM).
Roberto Rodríguez Arévalo, producteur de la Coopérative de Crédit et Services Gonzalo Falcón (CCS), a expliqué les avantages matériels et les conseils techniques reçus pendant près de cinq ans dans une zone de plus de 10 hectares dédiée à diverses cultures.
L’acquisition d’un système d’irrigation, a-t-il ajouté, a permis de maintenir la production malgré l’intense sécheresse et ainsi de poursuivre la livraison de nourriture à des organisations telles que le semi-internat des Grandes Alamedas, une maternité, une crèche pour enfants et un système de soins pour la famille sur le territoire.
Peu ou pas de lien avec la science a été identifié, c’est-à-dire qu’il existe des écarts entre le monde universitaire et la pratique, chaque étude et action doit être ancrée dans la réalité de la municipalité ; Il s’agit d’un processus de rétroaction entre les instituts et les producteurs, dans lequel tout le monde est gagnant, a déclaré Sheila Quintana Echemendía, assistante du PAM à Cuba.
El encuentro propició la creación de una red colaborativa entre las partes e, incluso, la carrera de agronomía en el territorio, para el intercambio permanente y la búsqueda de soluciones en conjunto, ante los desafíos del sistema alimentario local en uno de los municipios más secos du pays.
La participation de l’Institut de recherche horticole Liliana Dimitrova de Quivicán, dans la province de Mayabeque, de l’Université agraire de La Havane, de Santé des Plantes et de la station expérimentale Indio Hatuey, à Matanzas, entre autres institutions, a permis d’aborder des études sur la gestion des ravageurs. et l’utilisation de micro-organismes pour l’amélioration des sols.
De la science au sillon, la tournée de cinq municipalités de la région orientale a culminé à Manatí, où ont été présentés les détails du diagnostic de chacun de ces territoires et la nécessité d’une plus grande introduction des résultats scientifiques et techniques dans les systèmes alimentaires.
