Les prix du sucre restent généralement faibles en raison de la hausse de la production brésilienne

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Le sucre mondial n°11 de juillet à New York (SBN24) est en baisse de -0,38 (-1,90 %) ce matin et le sucre blanc ICE n°5 d’août à Londres (SWQ24) est en baisse de -13,90 (-2,374 %).

Les prix du sucre sont aujourd’hui modérément inférieurs, le raffermissement du dollar ayant entraîné une certaine pression de liquidation à long terme sur les contrats à terme sur le sucre après le rallye de mardi. Mardi, les prix du sucre ont atteint leur plus haut niveau depuis 3 semaines en raison de signes d’une baisse de la production de sucre en Inde lorsque l’Association indienne des fabricants de sucre et de bioénergie a rapporté lundi que la production de sucre de l’Inde pour 2023/24 d’octobre à avril avait chuté de -1,6 % sur un an à 31,4 MMT. alors que de plus en plus de sucreries ont fermé leurs portes au cours de l’année et ont mis fin à leur broyage de canne à sucre. Au 30 avril, 516 sucreries indiennes avaient fermé leurs portes, contre 460 sucreries à la même période l’année dernière.

Les perspectives d’un excédent mondial de sucre sont pessimistes pour les prix du sucre. StoneX a prédit mardi que l’excédent mondial de sucre pour 2024/25 serait de 2,5 MMT, bien que cela soit en baisse par rapport à l’excédent de 3,8 MMT de 2023/24 en raison des restrictions à l’exportation de sucre en Inde.

Le rapport de l’Unica du 26 avril selon lequel la production de sucre du Brésil au cours de la première quinzaine d’avril a bondi de +31,0 % sur un an à 710 tonnes pour commencer la campagne de commercialisation 2024/25 (avril-mars) a été négatif pour les prix du sucre. Pour la campagne de commercialisation 2023/24 qui vient de se terminer, Unica a rapporté le 19 avril que la production de sucre brésilienne avait augmenté de +25,7 % sur un an à 42,425 MMT. Les sucreries brésiliennes ont intensifié leur broyage de canne à sucre pour obtenir plus de sucre et moins d’éthanol. Les moulins ont broyé 48,87 % de la canne totale destinée à la production de sucre cette année, contre 45,86 % l’année dernière. Pour sa part, la Conab, l’agence agricole brésilienne, a prévu le 25 avril que la production sucrière du Brésil pour 2024/25 augmenterait de +1,3 % sur un an pour atteindre un record de 46,292 MMT alors que la superficie sucrière du Brésil en 2024/25 augmenterait de +4,1 % pour atteindre 8,7 millions d’hectares. (21,5 millions d’acres), le plus grand nombre en sept ans.

En octobre, l’Inde a prolongé ses restrictions sur les exportations de sucre à partir du 31 octobre jusqu’à nouvel ordre, dans le but de maintenir un approvisionnement intérieur adéquat. L’Inde a autorisé les usines à exporter seulement 6,1 MMT de sucre au cours de la saison 2022/23 jusqu’au 30 septembre, après avoir autorisé des exportations d’un record de 11,1 MMT au cours de la saison précédente. L’Inde est le deuxième producteur mondial de sucre.

Dans un contexte baissier pour les prix du sucre, le département météorologique indien s’attend à ce que la période de mousson de 2024 (juin-septembre) représente 106 % d’une moyenne à long terme de 87 centimètres, ce qui pourrait stimuler la production de sucre de l’Inde. En revanche, les pluies de mousson de 2023 (juin-septembre) ont été inférieures de 6 % à la moyenne, soit les précipitations de mousson les plus faibles depuis cinq ans.

La chaleur record en Thaïlande, qui pourrait nuire aux récoltes de canne à sucre du pays, est optimiste pour les prix du sucre. Lundi dernier, le Département météorologique thaïlandais a déclaré que plus de trois douzaines des 77 provinces thaïlandaises avaient enregistré des températures record en avril, avec de nouveaux records battant des records remontant à 1958. En outre, les précipitations en Thaïlande ont été inférieures à la même période de l’année dernière, et le système météorologique actuel, El Nino, pourrait continuer à réduire les précipitations en Thaïlande. Les meuniers de sucre en Thaïlande signalent cette année le plus faible rendement de canne broyée depuis au moins 13 ans. La Thaïlande est le troisième producteur mondial de sucre et le deuxième exportateur de sucre. Cependant, le 22 avril, le gouvernement thaïlandais a estimé que la production de sucre de la Thaïlande pour 2023/24 entre le 17 décembre et le 17 avril était de 8,77 MMT, au-dessus de l’estimation de février de la Thai Sugar Millers Corp pour une production de sucre de 7,5 MMT.

La NOAA prévoit que le récent phénomène météorologique El Nino prendra fin ce mois-ci et que le Pacifique tropical passera à des conditions neutres, ce qui devrait bénéficier aux conditions météorologiques en Amérique du Sud et en Asie et stimuler les récoltes sucrières mondiales.

L’USDA, dans son rapport semestriel publié le 23 novembre, prévoit que la production mondiale de sucre en 2023/24 augmenterait de +4,7 % sur un an pour atteindre un record de 183,461 MMT et que la consommation humaine mondiale de sucre en 2023/24 augmenterait de +1,2 % sur un an. /y /y à un record de 178,431 MMT. L’USDA prévoit également que les stocks mondiaux de sucre de clôture pour 2023/24 chuteraient de -13,3 % sur un an pour atteindre un plus bas de 13 ans à 33,681 MMT. L’Organisation internationale du sucre (ISO) a relevé le 28 février son estimation du déficit mondial en sucre pour 2023/24 à -689 000 tonnes, contre une estimation de novembre de -335 000 tonnes.

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